面对别人欠你七万元不还且你目前没有工作的情况，你可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：
一、优先尝试协商解决
直接沟通：
- 尝试与欠款人进行面对面的平和交流，了解其未还款的具体原因。
- 协商制定一个明确的还款计划，包括还款时间、方式等具体细节，并尽量形成书面协议由双方签字确认，以增强其法律约束力。
第三方调解：
- 若直接沟通无果，可寻求共同朋友、长辈或社区调解组织等第三方进行调解，以促使欠款人履行还款义务。
二、全面收集并保留证据
在追讨欠款的过程中，证据的收集至关重要。你应确保拥有以下关键证据：
- 借条或借款合同：内容需完整清晰，包括借款金额、时间、还款期限、利息约定（如有）及双方身份信息等。
- 转账记录：无论是银行转账还是电子支付方式的转账记录，都能明确借款的金额和时间。
- 聊天记录与通话录音：涉及借款和催款的所有沟通记录，包括文字聊天和通话录音，都应妥善保存。
三、采取法律手段
发送催款函：
- 若协商未果，可考虑委托律师起草并向欠款人发送正式的催款函。此函不仅能起到威慑作用，还能中断诉讼时效。
申请支付令：
- 若债权债务关系明确且合法，你可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院审查通过后，将向欠款人发出支付令，要求其在规定时间内清偿债务或提出异议。
- 计算公式（若涉及利息计算）：\(本金\times利率\times借款期限\)（具体利率和期限需根据实际情况确定）。
提起诉讼：
- 若支付令申请被驳回或欠款人提出异议，你可向法院提起诉讼。
- 起诉流程：
- 准备好起诉状，明确借款金额、还款时间等关键信息及双方基本情况。
- 携带起诉状、身份证等相关证据材料，到被告住所地或合同履行地的基层人民法院立案庭立案。
- 法院会审查材料，符合条件的予以受理，并通知你缴纳诉讼费。
- 法院会安排开庭时间，将传票送达双方。
- 开庭时，双方进行举证、质证和辩论。
- 法院根据审理情况作出判决，如被告败诉，会判决其在规定时间内归还欠款及可能产生的利息等费用。
申请强制执行：
- 若判决生效后欠款人仍不履行还款义务，你可向法院申请强制执行。
- 法院将采取一系列措施（如查询、冻结银行账户，查封、扣押财产等）以实现你的债权。
四、考虑诉讼成本与收益
- 由于你目前没有工作，在决定提起诉讼前，需要权衡诉讼成本（如诉讼费、律师费等）与可能获得的收益（即欠款本金及利息）。
- 如果欠款人确实没有偿还能力，即使你胜诉，也可能面临执行难的问题。此时，你可以考虑与欠款人达成和解协议，分期偿还欠款。
五、寻求专业法律帮助
- 在处理此类法律问题时，如果你感到力不从心或缺乏相关经验，强烈建议咨询并聘请专业律师。律师将为你提供专业的法律意见和指导，帮助你更有效地维护自己的合法权益。
最后，需要提醒的是：面对欠款问题，保持冷静和理性至关重要。同时，务必确保所有行动都符合法律法规的要求，避免采取过激或违法的手段来追讨欠款。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。