连锁店甲方单方面解除合同，应按照合同约定的违约金标准或乙方实际损失进行赔偿。具体分析如下：

一. 赔偿标准的确定

1. 按合同约定的违约金标准赔偿：

   • 如果连锁店甲乙双方在合同中明确约定了违约金的数额或计算方法，那么甲方单方面解除合同时，应按照约定的标准向乙方支付违约金。

2. 按乙方实际损失赔偿：

   • 如果合同中没有约定违约金或损失赔偿额的计算方法，那么甲方应赔偿乙方因合同解除而遭受的实际损失。这包括乙方因合同履行本可以获得的利益，但不得超过甲方在订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。

二. 法律依据

• 《中华人民共和国民法典》第五百八十三条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，在履行义务或者采取补救措施后，对方还有其他损失的，应当赔偿损失。
• 《中华人民共和国民法典》第五百八十四条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

三. 诉讼建议

• 如果甲方拒绝赔偿，乙方可以在法定时效内向人民法院提起诉讼，要求甲方按照合同约定或实际损失进行赔偿。
• 在提起诉讼前，乙方应准备好相关证据，如合同文本、交易记录、损失证明等，以支持其赔偿请求。

综上所述，连锁店甲方单方面解除合同时，应根据合同约定的违约金标准或乙方实际损失进行赔偿。如有进一步需要，您可以继续咨询我。