赌博罪开庭不一定会当庭宣判，具体是否当庭宣判需视案件具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、可能当庭宣判的情况
案件事实清晰：如果赌博罪案件的事实非常清楚，比如有明确的赌博行为、赌资数额、参与人员等，且这些事实都有充分的证据支持，那么法庭在审理过程中可能能够迅速形成判断，从而当庭宣判。
证据确凿充分：除了事实清晰外，证据的确凿和充分也是当庭宣判的重要条件。如果所有关键证据都已经被收集并经过质证，且没有争议，那么法庭可能认为无需进一步审理，即可当庭作出判决。
法律原则明确：在赌博罪案件中，如果适用的法律原则非常明确，没有歧义，且案件情况完全符合这些原则，那么法庭也可能选择当庭宣判。
二、可能择期宣判的情况
案件复杂：如果赌博罪案件涉及的人员众多、赌资数额巨大、或者存在其他复杂情节，如跨地区赌博、利用网络赌博等，那么法庭可能需要更多时间来审理和查证相关事实，这种情况下，法庭可能会选择择期宣判。
证据待核实：有时候，虽然案件的基本事实已经清楚，但某些关键证据还需要进一步核实或鉴定，比如赌资的准确数额、参与人员的具体身份等。在这种情况下，法庭也会选择择期宣判，以便在证据更加确凿的情况下作出判决。
法庭工作计划：除了案件本身的因素外，法庭的工作计划也可能影响宣判时间。如果法庭近期有其他重要案件需要审理，或者存在其他不可抗力的因素，那么法庭可能会选择将赌博罪案件的宣判时间推迟。
三、法律背景与建议
法律背景：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，宣告判决一律公开进行。当庭宣告判决的，应当在五日以内将判决书送达当事人和提起公诉的人民检察院；定期宣告判决的，应当在宣告后立即将判决书送达当事人和提起公诉的人民检察院。这意味着，无论是否当庭宣判，法庭都有明确的程序和时间要求来送达判决书。
法律建议：如果您或您的亲友涉及赌博罪案件，我建议您积极配合司法机关的调查和审理工作，如实陈述事实，提供相关证据。同时，您也可以咨询专业律师，了解案件的具体情况和可能的法律后果，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，赌博罪开庭是否当庭宣判并没有固定的答案，而是需要根据案件的具体情况来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。