针对您提出的“赌场赚工资被捉定罪开设赌场怎么判”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、定罪依据与性质界定
首先，我们需要明确的是，开设赌场是违法的，根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的处罚；若情节严重，则处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这里的“情节严重”通常指的是抽头渔利数额、赌资数额、参赌人数等达到一定标准。
对于在赌场中拿工资的人员，如果他们参与了赌场的运营或管理，即使只是辅助性的工作，也可能会被视为开设赌场罪的共犯。这是因为他们在犯罪活动中起到了一定的作用，尽管可能是次要的或辅助的。
二、量刑因素与规则
在量刑时，司法机关会综合考虑多个因素，包括但不限于：
犯罪角色与作用：主犯通常面临更重的刑罚，而从犯则可能从轻、减轻处罚或免除处罚。在赌场中拿工资的人员，如果被认定为从犯，其刑罚可能会相对较轻。
参与程度与时间：参与犯罪活动的时间长短、工作内容以及对犯罪活动的参与程度，都会影响量刑。例如，如果一个人只是偶尔在赌场中帮忙，且没有直接参与赌场的运营或管理，那么他的刑罚可能会更轻。
领取工资的多少：虽然领取工资的多少不是决定性的因素，但它可能会反映一个人在犯罪活动中的受益程度，从而在一定程度上影响量刑。
三、实际案例分析
以一个实际案例为例，假设小李受雇在一个线下赌场负责辅助性工作，如打扫卫生、端茶送水等，每月领取固定工资。如果该赌场的主犯因经营期间抽头渔利累计达到情节严重的标准，主犯可能面临五年以上十年以下有期徒刑。而小李作为从犯，由于其在犯罪中仅起到辅助作用，参与程度相对较低，法院在量刑时可能会对其减轻处罚，判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
四、法律建议与警示
最后，我想强调的是，开设赌场和参与赌博活动都是违法的，不仅会对个人造成严重的法律后果，还会对社会造成不良影响。因此，我强烈建议不要参与任何形式的赌博活动，包括在赌场工作或拿工资。如果发现自己或身边的人有涉及赌博的行为，应及时向公安机关报案，以维护社会的法制秩序和公共安全。
综上所述，对于在开设赌场犯罪中拿工资的人员，其法律责任与处罚需根据其在犯罪活动中的具体角色、作用及情节来综合判定。但无论如何，都应坚决抵制和远离任何形式的赌博活动。