警察在没有证据的情况下怀疑你偷东西，是不能对你进行扣押的。以下从不同角度为你详细分析：
法律依据与原则
无罪推定原则：根据我国法律，任何人在未经法院依法判决有罪之前，都应被视为无罪。这意味着，仅仅因为警察怀疑你偷东西，而没有确凿的证据，就不能认定你有罪，更不能对你采取扣押等强制措施。
刑事拘留的条件：刑事拘留是一种限制人身自由的强制措施，必须有法定的理由和依据。通常，这需要有一定证据证明存在犯罪事实。单纯的怀疑，没有证据支撑，是不符合拘留条件的。
警察的调查措施
继续调查：如果警察怀疑你偷东西，但没有证据，他们可以继续进行调查。这包括询问证人、调取监控录像、收集其他相关证据等。在这个过程中，你有义务配合警察的调查，但也有权保护自己的合法权益。
非拘留措施：在调查阶段，警察为了进一步核实情况，可能会采取一些非拘留措施，如传唤你到指定地点进行询问。这些措施并不限制你的人身自由，与拘留有本质区别。
错误怀疑的后果与维权
解除怀疑：如果经过调查，警察最终没有找到证据证明你偷东西，那么他们应当解除对你的怀疑。如果你已经被采取了某些限制措施（如非法的临时控制措施，但需注意这不等于正式拘留），应当立即解除，并发给你相应的证明。
名誉损害赔偿：如果因为警察的错误怀疑，导致你的名誉受到了损害，你有权要求警察消除影响、恢复名誉，并赔礼道歉。在极端情况下，如果错误怀疑导致了更严重的后果，你还可以考虑通过法律途径寻求进一步的赔偿。
实际建议
保持冷静与配合：面对警察的怀疑，首先要保持冷静，不要惊慌失措。同时，要积极配合警察的调查工作，如实陈述自己的情况。
提供线索与证据：如果你认为自己没有偷东西，可以主动提供一些线索和证据来证明自己的清白。比如，你可以提供自己不在场的证明、相关证人的联系方式等。
合法维权：如果你认为自己的合法权益受到了侵害，比如被非法扣押或名誉受损，可以通过合法途径来维护自己的权益。这包括向相关部门投诉、寻求法律援助等。
如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。