特殊工种劳动合同中写明工种不固定、随时调整，并不一定会直接影响提前退休。这一问题的答案需要从多个角度进行分析，以下是我为您详细梳理的几个方面：

一、提前退休的法定条件

提前退休，特别是针对特殊工种的提前退休，通常需要满足一定的法定条件。这些条件一般包括：

1. 从事特殊工种的时间要求：例如，从事高空和特别繁重体力劳动工作累计满10年，从事井下、高温工作累计满9年，从事其他有害身体健康工作累计满8年等。
2. 社保缴纳要求：通常要求达到一定的社保缴纳年限，以确保退休后的基本生活保障。
3. 年龄要求：达到法定的提前退休年龄，如男性55周岁，女性45周岁（具体年龄可能因地区和政策而异）。

二、劳动合同中工种不固定的影响

劳动合同中写明工种不固定、随时调整，主要影响的是劳动者的工作内容和岗位稳定性。然而，这一条款并不直接决定劳动者是否符合提前退休的条件。关键在于：

1. 实际从事特殊工种的时间：即使劳动合同中写明工种不固定，但劳动者实际从事特殊工种的时间如果满足法定要求，仍然可以申请提前退休。
2. 社保缴纳记录：社保缴纳记录是证明劳动者工作经历和社保缴纳情况的重要依据。只要劳动者在从事特殊工种期间正常缴纳了社保，这一记录就不会因劳动合同中的工种不固定条款而受到影响。

三、可能存在的争议点

尽管劳动合同中的工种不固定条款不直接影响提前退休，但在实际操作中可能存在一些争议点：

1. 工种认定的争议：如果劳动者的工作内容频繁变动，可能导致在申请提前退休时，对是否属于特殊工种产生争议。此时，需要劳动者提供充分的证据来证明其实际从事的工作属于特殊工种。
2. 社保缴纳的连续性：如果因工种变动导致社保缴纳出现中断或不足，可能会影响提前退休的申请。因此，劳动者需要关注自己的社保缴纳情况，确保在从事特殊工种期间社保缴纳的连续性。

四、建议与措施

针对上述问题，我建议您采取以下措施：

1. 保留工作证据：无论劳动合同如何约定，劳动者都应保留好自己从事特殊工种的相关证据，如工作记录、考勤表、工资单等。这些证据在申请提前退休时将起到关键作用。
2. 关注社保缴纳：定期查询自己的社保缴纳情况，确保在从事特殊工种期间社保缴纳的连续性和足额性。
3. 咨询相关部门：在申请提前退休前，建议咨询当地的人社部门或社保机构，了解具体的申请条件和流程，确保自己的申请符合法定要求。

总结来看，特殊工种劳动合同中写明工种不固定、随时调整，并不一定会直接影响提前退休。关键在于劳动者实际从事特殊工种的时间、社保缴纳记录以及是否符合法定的提前退休条件。如果您对此仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。