结论：员工因身体原因急辞职，企业扣工资是否违法需分情况讨论。
一、合法扣除工资的情况
公司规章制度明确且程序合法：
- 若公司规章制度中明确规定了因个人原因（包括生病急辞工）导致工作交接未完成或给公司造成损失时，可以扣除一定比例的工资作为赔偿，且该规章制度经过民主程序制定，并向劳动者公示，确保劳动者知晓并同意遵守，那么扣除工资是合法的。
扣除金额合理且与损失相当：
- 扣除的工资金额应与实际造成的损失相当。例如，若员工未提前通知离职导致公司需要临时招聘新员工或支付加班费来填补空缺，公司可以要求员工承担部分或全部费用，但扣除的金额必须合理，不能随意克扣。
遵循法定程序：
- 在扣除工资前，公司应与员工进行协商，说明扣除的原因和依据。若员工对扣除决定有异议，可通过劳动仲裁或诉讼途径解决争议。
二、违法扣除工资的情况
无合法依据或程序不合法：
- 若公司没有合法的规章制度支持扣除工资，或者规章制度的制定程序不合法（如未经民主程序、未向劳动者公示），则扣除工资的行为可能构成违法。
扣除金额过高或不合理：
- 若扣除的工资金额过高，明显超出实际造成的损失，或者与员工的工作表现、过错程度不相符，则可能被视为违法扣除。
违反劳动法规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。若公司无正当理由扣除员工工资，违反了劳动法的规定，属于违法行为。
法律建议
- 员工角度：若公司违法扣除工资，员工可以依法向当地劳动保障行政部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等途径维护自己的合法权益。
- 企业角度：企业应制定合法、合理的规章制度，并确保规章制度的制定程序合法、向劳动者公示。在扣除员工工资时，应遵循法定程序，确保扣除金额合理且与损失相当。
可能的法律后果
- 企业违法扣除工资：根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。
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