自愿放弃养老保险承诺书不合法。

一、违反法律强制性规定

1. 《中华人民共和国劳动法》第七十二条明确规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。养老保险作为社会保险的重要组成部分，其缴纳具有强制性。
2. 《中华人民共和国社会保险法》第十条也指出，职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。这一规定进一步强调了养老保险缴纳的法定性。

二、承诺书无效的法律分析

1. 承诺书违反法律强制性规定而无效：根据《中华人民共和国合同法》第五十二条的规定，违反法律、行政法规的强制性规定的合同无效。因此，自愿放弃养老保险的承诺书因违反《劳动法》和《社会保险法》的强制性规定而自始无效。
2. 养老保险权益不可放弃：养老保险是员工的基本权益之一，旨在为员工提供退休后的生活保障。员工自愿放弃养老保险的承诺书，实际上是在放弃自己的基本权益，这种放弃行为不仅违反法律规定，也损害了员工的长远利益。

三、实际后果与风险

1. 员工无法享受养老保险待遇：签署放弃养老保险承诺书的员工，在退休后将无法享受到养老保险带来的经济保障，这将对员工的晚年生活产生严重影响。
2. 用人单位面临法律风险：未依法为员工缴纳养老保险的用人单位，将面临严重的法律风险，包括被责令限期缴纳或补足费用、加收滞纳金、罚款等行政处罚。此外，还可能引发劳动纠纷，增加企业的法律风险和经济成本。

四、我的建议

1. 员工应坚持合法权益：员工应充分认识到养老保险的重要性，坚决拒绝签署任何放弃养老保险的承诺书。在遭遇用人单位违法要求时，应及时向劳动监察部门举报投诉，维护自己的合法权益。
2. 用人单位应履行法定义务：用人单位应严格遵守相关法律法规，按时足额为员工缴纳养老保险费。这不仅是对员工负责的表现，也是企业自身稳定发展和长远利益的重要保障。

综上所述，自愿放弃养老保险承诺书不合法，员工和用人单位都应严格遵守相关法律法规，确保养老保险的缴纳，以保障员工的合法权益和社会的稳定发展。如有进一步需要，您可以继续咨询我。