烧烤店扰民是可以起诉的。从法律层面来看，烧烤店的经营活动若产生噪声、油烟等扰民情况，且超出了法定标准或合理限度，就可能构成对周边居民合法权益的侵害，居民有权通过合法途径维护自身权益，起诉便是其中之一。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据

• 《中华人民共和国环境噪声污染防治法》：该法规定，在规定的营业时间段外进行经营活动并产生噪声扰民，属于违法行为。烧烤店若在夜间等休息时间持续营业，产生高分贝噪声，影响居民正常休息，就违反了此法规定。
• 《中华人民共和国大气污染防治法》：对于产生油烟的餐饮服务项目，若未配套设立专用烟道或位于禁止开设餐饮的区域，且排放油烟不符合标准，也构成违法。烧烤店若存在此类情况，且油烟排放对居民生活造成影响，同样可能面临法律责任。

起诉前的准备

• 收集证据：这是起诉的关键。你可以收集烧烤店扰民的证据，如噪声检测数据（可通过专业机构检测或自行使用噪声检测仪记录）、视频、照片等，以证明烧烤店的经营活动确实对你造成了影响。
• 再次投诉：在起诉前，你可以再次向当地的环保部门、城管部门或公安部门投诉，要求其对烧烤店进行管理和制止。若投诉后问题仍未得到解决，这将为你后续的起诉提供更有力的支持。

起诉流程

• 撰写起诉状：明确你的诉讼请求，如要求烧烤店停止扰民行为、赔偿损失等，并附上相关证据。
• 提交法院：将起诉状及相关证据提交至有管辖权的法院，通常为烧烤店所在地或侵权行为发生地的基层人民法院。
• 参与诉讼：在法院受理案件后，你将作为原告参与诉讼过程，包括庭审、举证、质证等环节。法院将根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。

可能的法律后果

• 若法院认定烧烤店构成侵权：烧烤店可能需要承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等民事责任。这意味着烧烤店可能需要调整营业时间、采取降噪措施、赔偿你因扰民而遭受的损失等。
• 若法院认定烧烤店不构成侵权：则你可能需要承担败诉的后果，包括支付诉讼费用等。但这种情况相对较少，只要你提供了充分的证据证明烧烤店确实对你造成了影响，法院通常会支持你的诉讼请求。

其他解决途径

除了起诉外，你还可以考虑以下非诉讼途径解决烧烤店扰民问题：

• 与烧烤店协商：选择合适时间与烧烤店负责人沟通，以平和态度表达诉求，提出合理解决方案。
• 向烧烤店上级管理单位或行业协会反映：若烧烤店是连锁品牌，可向其总部反映情况；也可向当地餐饮行业协会反映，借助行业规范和自律机制促使烧烤店整改。
• 借助媒体或网络平台曝光：在合法合规的前提下，通过电视台民生节目、报纸爆料热线等媒体渠道反映问题；也可在网络平台上曝光情况，但需注意避免侵犯他人权益和传播不实信息。

烧烤店扰民问题可以通过起诉等法律途径解决。但在起诉前，建议你先尝试非诉讼途径，若问题仍未得到解决，再考虑起诉。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。