未满十六周岁的人将他人胳膊筋砍断，是否会被判刑，需分情况讨论：
若行为人已满十四周岁但未满十六周岁：
- 根据《中华人民共和国刑法》第十七条第二款的规定，已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。在此情境下，若将他人胳膊筋砍断导致重伤，则行为人需承担刑事责任，但会从轻或者减轻处罚。
- 法律后果：可能面临有期徒刑等刑罚，但具体刑期需根据伤害程度、行为人的主观恶性、社会危害性等因素综合判断。同时，由于是未成年人犯罪，法院在量刑时会考虑其年龄、成长环境等因素，予以从轻或减轻处罚。
若行为人未满十四周岁：
- 根据《中华人民共和国刑法》第十七条第一款的规定，不满十四周岁的人，无论实施何种危害社会的行为，都不负刑事责任。因此，在此情境下，行为人不会被判刑。
- 法律后果：虽然不会被判刑，但行为人的监护人需承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。同时，公安机关可能会根据具体情况，对行为人进行批评教育或采取其他矫治措施。
额外建议与法律背景：
- 及时报警与就医：无论行为人年龄如何，受害者都应立即报警并就医，以便及时固定证据和接受治疗。
- 民事赔偿：无论行为人是否承担刑事责任，其监护人都需承担民事赔偿责任。受害者或其家属可以依法向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。
- 未成年人保护与教育：对于未成年人犯罪，除了依法处理外，还应注重对其的保护和教育。家庭、学校和社会应共同承担起责任，加强对未成年人的法治教育和道德教育，预防其走上违法犯罪的道路。
总结与引导：
- 未满十六周岁的人将他人胳膊筋砍断，是否会被判刑取决于其年龄和伤害程度。已满十四周岁不满十六周岁且导致重伤的，需承担刑事责任；未满十四周岁的，则不负刑事责任。
- 无论何种情况，受害者都应依法维护自己的权益，要求行为人或其监护人承担相应的法律责任。
- 如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。