楼上住户太吵，您确实可以起诉，但在此之前，建议优先通过协商、投诉等非诉讼方式解决。以下是从不同角度为您提供的详细解答：
一、法律依据与权利基础
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。楼上住户制造噪音，若达到扰民程度，即侵犯了楼下住户的合法权益，楼下住户有权要求停止侵害并赔偿损失。这是您起诉的法律依据，也是您维护自身权益的权利基础。
二、起诉前的准备与建议
收集证据：
- 录音录像：使用录音笔或手机录制噪音，确保录音清晰，能够明确反映噪音的时间、强度和来源。这是证明楼上住户制造噪音的直接证据。
- 证人证言：邀请其他受影响的邻居作为证人，他们的证词可以在法庭上支持您的主张。
- 专业检测：如有条件，可以请专业的噪音检测机构进行检测，出具检测报告，作为更有力的证据。
尝试沟通：
- 在收集证据的同时，可以尝试与楼上住户进行沟通，表达您的困扰，看是否能够达成和解。沟通是解决问题的第一步，也是最直接、最有效的方式。
向物业或相关部门投诉：
- 如果沟通无果，可以向小区物业或当地环保部门、公安机关等投诉，寻求帮助。这些部门有责任和义务对噪音污染进行监管和处理。
三、起诉流程与注意事项
撰写起诉状：
- 明确写出原告、被告的基本信息，诉讼请求（如要求停止噪音侵害、赔偿损失等），事实与理由（详细描述噪音情况、对生活的影响以及已采取的措施等）。起诉状是起诉的必备文件，也是法院审理案件的重要依据。
提交起诉状：
- 将起诉状及相关证据材料提交给有管辖权的人民法院。选择有管辖权的法院是起诉的关键步骤，也是确保案件得到公正审理的前提。
缴纳诉讼费用：
- 按照法院的要求缴纳相应的诉讼费用。诉讼费用是起诉的必要支出，也是维护自身权益的成本之一。
等待开庭与出庭应诉：
- 法院受理案件后，会安排开庭时间，并通知双方当事人。在开庭时，您需准时出庭，陈述事实，提供证据，进行辩论。出庭应诉是维护自身权益的重要环节，也是展示证据和主张的关键时刻。
法院判决与执行：
- 法院会根据双方提供的证据和辩论情况作出判决。如果判决支持您的诉求，而楼上住户拒不履行，您可以申请法院强制执行。法院判决是具有法律效力的文书，也是维护自身权益的最终保障。
注意事项：
- 在处理此类纠纷时，应保持冷静与理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
- 尊重法律程序，不得滥用诉权。起诉是维护自身权益的一种手段，但必须遵循法律程序。
- 考虑诉讼成本。起诉需要投入时间和精力，还可能产生一定的费用（如诉讼费、律师费等）。在决定起诉前，应充分考虑这些因素。
四、其他解决方式
除了起诉外，您还可以考虑以下解决方式：
调解：
- 可以请求居委会、业主委员会或物业服务人进行调解。这些组织或个人有责任和义务对邻里纠纷进行调解和处理。
仲裁：
- 如果双方有仲裁协议，可以申请仲裁解决纠纷。仲裁是一种快速、有效的纠纷解决方式，也是维护自身权益的重要手段。
楼上住户太吵确实可以起诉，但在此之前，建议优先通过协商、投诉等非诉讼方式解决。如果问题持续且严重影响生活，再依法向法院提起民事诉讼。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。