针对一审判决未采信己方证据，二审如何抗辩的问题，以下是从多个角度给出的分析和建议：

1. 分析一审未采信证据的原因：

   • 证据真实性存疑：若一审法院认为证据不真实，二审中需提供更多佐证材料，如原始载体、第三方鉴定报告等，以证明证据的真实性。
   • 证据关联性不足：若证据与案件事实关联性不强，二审中应详细阐述证据与案件事实的直接联系，提供逻辑清晰的论证。
   • 证据合法性受质疑：若证据收集程序违法，二审中需说明证据收集过程的合法性，或提供合法化处理的依据。

2. 准备二审抗辩策略：

   • 强化证据链：针对一审未采信的证据，补充相关证据，形成完整的证据链，以增强说服力。
   • 引用权威判例：查找类似案例，特别是上级法院或本地区的权威判例，作为二审抗辩的参考。
   • 申请专家辅助人：对于专业性强、一审法院可能未充分理解的证据，可申请专家辅助人出庭，对证据进行专业解读。

3. 二审抗辩的具体步骤：

   • 提交上诉状：在上诉期内，向二审法院提交上诉状，明确指出一审判决的错误，包括未采信证据的具体理由和二审抗辩的要点。
   • 准备庭审材料：根据上诉状的内容，准备详细的庭审材料，包括证据清单、证人名单、专家辅助人意见等。
   • 参与庭审：在二审庭审中，积极陈述抗辩理由，展示证据，回应对方和法庭的询问。
   • 提交书面意见：庭审结束后，可提交书面意见，对庭审中的争议点进行进一步阐述和论证。

4. 注意事项：

   • 遵守诉讼程序：确保所有抗辩行为都符合诉讼程序的要求，避免因程序违法而影响抗辩效果。
   • 保持冷静理性：在二审过程中，保持冷静和理性，避免情绪化表达，以专业和客观的态度进行抗辩。
   • 及时沟通：与二审法院保持及时沟通，了解案件进展，确保抗辩工作的顺利进行。

若一审判决未采信己方证据，二审抗辩的关键在于深入分析一审未采信的原因，制定有针对性的抗辩策略，并严格按照诉讼程序进行抗辩。在抗辩过程中，要注重证据的真实性和关联性，引用权威判例增强说服力，必要时申请专家辅助人出庭。同时，要保持冷静和理性，与二审法院保持及时沟通，确保抗辩工作的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。