两公司监事为同一人，是可以一起参加政府采购项目的。以下从法律角度进行详细分析：
法律依据
根据《政府采购法实施条例》第十八条的规定，单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。这一条款主要限制的是单位负责人相同或存在直接控股、管理关系的供应商之间的竞争，以防止不公平竞争和利益冲突。然而，对于监事为同一人的两家公司，该条款并未作出禁止性规定。
法律解释
监事角色与单位负责人的区别：
- 监事在公司中主要扮演监督角色，负责监督公司的财务和业务活动，确保公司合规运营。
- 单位负责人则通常指公司的法定代表人或主要负责人，对公司的经营决策负有直接责任。
- 因此，监事为同一人并不等同于单位负责人为同一人，也不构成直接控股或管理关系。
串标行为的认定：
- 串标行为通常指的是供应商之间通过协商、串通等方式，操纵投标结果，损害其他供应商的利益。
- 监事为同一人的两家公司参与同一项目投标，并不直接构成串标行为。除非有证据表明这两家公司之间存在串通投标的行为，如协商报价、轮流中标等。
法律建议
遵守法律法规：
- 在参与政府采购项目时，两家公司应严格遵守相关法律法规，确保投标活动的公平、公正和透明。
- 避免任何可能被视为串标或操纵投标结果的行为。
加强内部管理：
- 两家公司应加强内部管理，确保监事在履行职责时保持独立性和客观性。
- 避免因监事为同一人而导致的利益冲突或不当行为。
关注后续监管：
- 在投标过程中和投标后，两家公司应关注政府采购监管部门的监管动态和要求。
- 积极配合监管部门的调查和检查工作，确保投标活动的合规性。
可能的法律后果
如果两家公司监事为同一人，且存在串通投标等违法行为，将可能面临以下法律后果：
- 投标无效：根据《政府采购法》的相关规定，串通投标的供应商将被视为无效投标。
- 罚款和处罚：串通投标的供应商可能面临罚款、列入不良行为记录名单等处罚措施。
- 刑事责任：在严重情况下，串通投标行为可能构成犯罪，相关责任人员将承担刑事责任。
总结来看，两公司监事为同一人并不违反《政府采购法实施条例》中关于禁止单位负责人为同一人或存在直接控股、管理关系的供应商参加同一合同项下政府采购活动的规定。因此，这两家公司是可以一起参加政府采购项目的。但务必遵守相关法律法规，确保投标活动的公平、公正和透明。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。