关于您提出的“邀请公司外的员工参加会议是否可以走会议费”的问题，这主要取决于您所在单位或机构的具体会议费管理办法以及相关财务规定。不过，我可以根据一般性的会议费管理原则和您提供的参考信息，给出一个较为全面的解答。
首先，我们需要明确会议费通常涵盖哪些内容。根据您提供的《中央和国家机关会议费管理办法》及《上海市市级机关会议费管理办法》的补充通知，会议费开支范围主要包括线下费用和线上费用两大类。线下费用通常包括住宿费、伙食费、会议场地租金、交通费、文件印刷费、医药费等；而线上费用则包括设备租赁费、线路费、电视电话会议通话费、技术服务费、软件应用费、音视频制作费等。
接下来，我们分析邀请公司外员工参加会议是否属于会议费的开支范围。从会议费的定义和开支范围来看，会议费主要是用于保障会议顺利进行所发生的各项费用，这些费用与会议的召开直接相关，而不直接取决于参会人员的身份（是公司内部员工还是外部员工）。因此，只要邀请公司外员工参加会议是出于会议本身的需要，且该会议符合会议费管理办法中规定的会议类型和会期要求，那么因此产生的相关费用（如住宿费、交通费等，如果符合开支范围）原则上是可以走会议费的。
然而，需要注意的是，具体操作时还需遵循以下几点：
合规性：确保会议的召开和费用的支出都符合相关财务规定和会议费管理办法的要求。
预算控制：会议费应在单位年度会议费预算内据实列支，避免超支。
票据齐全：报销时需提供完整的费用清单和合法票据，如果是线上会议，还需提供使用相关应用系统所开具的合法票据，以及签署的服务合同（如有）。
审批流程：按照单位内部的审批流程进行会议费的申请和报销。
综上所述，邀请公司外的员工参加会议，只要符合会议费管理办法的相关规定，且因此产生的费用属于会议费的开支范围，那么这些费用原则上是可以走会议费的。但具体操作时还需根据单位内部的财务规定和审批流程进行。