针对您提出的“兼职两百工资不给怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确法律关系与权益：

   • 首先，需要明确您与兼职单位之间是否存在明确的劳动关系或劳务关系。即便是兼职，只要您提供了劳动，就应当获得相应的报酬。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得与其劳动相应的报酬，这是劳动者的基本权益。

2. 收集证据：

   • 在采取任何行动之前，务必收集并保存好与兼职工作相关的所有证据，包括但不限于：兼职合同（如有）、工作记录、聊天记录、工资条或转账记录等。这些证据将在后续维权过程中起到关键作用。

3. 与雇主协商：

   • 尝试与雇主进行友好协商，明确表达您对未支付工资的不满，并要求其尽快支付。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。如果雇主表示愿意支付但暂时有困难，可以要求其出具书面承诺或制定还款计划。

4. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括要求用人单位支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提供详细的证据材料，并按照劳动监察部门的要求填写相关表格。

5. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的要求，或者您希望更直接地解决纠纷，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种相对快速且成本较低的解决劳动纠纷的方式。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁程序。

6. 考虑法律诉讼：

   • 如果劳动仲裁的结果仍然不能令您满意，或者您认为仲裁程序存在不公正的情况，您可以考虑向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要聘请律师代表您进行诉讼活动，并提交充分的证据材料来支持您的主张。

7. 注意事项：

   • 在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，要注意保护自己的个人信息和隐私，避免泄露给不相关的人员。

针对您的情况，我建议您首先尝试与雇主协商解决。如果协商无果，再考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如果问题仍然得不到解决，最后可以考虑法律诉讼。在整个过程中，如果您需要任何法律帮助或建议，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。