针对您提出的“建筑工程合同价格低于成本怎么诉讼”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，建筑工程合同价格低于成本可能涉及违法违规行为，因为根据《建设工程质量管理条例》第十条，建设工程发包单位不得迫使承包方以低于成本的价格竞标。同时，《招标投标法》第三十三条也明确规定，投标人不得以低于成本的报价竞标。这些法规旨在保护工程质量和承包方的合法权益。
若您发现建筑工程合同价格确实低于成本，并希望采取法律手段维护自身权益，您可以按照以下步骤进行诉讼：
一、收集证据
- 合同文件：收集与建筑工程相关的所有合同文件，包括招标文件、投标文件、中标通知书以及正式签订的施工合同等。
- 成本证据：准备能够证明实际成本高于合同价格的证据，如施工过程中的实际支出记录、材料采购发票、人工费用支付凭证等。
- 其他相关证据：如与发包方或相关部门的沟通记录、会议纪要等，以证明您曾就价格问题提出过异议或协商。
二、选择诉讼方式
- 协商：在正式诉讼前，您可以尝试与发包方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。协商不受时间、地点和法定程序的限制，有助于维持双方的商业关系。
- 调解：若协商无果，您可以申请业务主管部门（如工程造价管理协会）或共同委托的第三方进行调解。调解结果若经双方认可，则具有法律效力。
- 仲裁或诉讼：若调解不成，您可以选择仲裁或诉讼两种方式之一。仲裁具有与法院诉讼同等的法律地位和强制执行效力，且程序相对简便。若选择诉讼，则需向有管辖权的法院提起诉讼。
三、提起诉讼
- 确定管辖法院：根据《民事诉讼法》及相关司法解释，建设工程合同纠纷通常由工程所在地的人民法院管辖。因此，您需要向工程所在地的基层人民法院或中级人民法院提起诉讼。
- 撰写起诉状：起诉状应明确列明原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由以及证据清单等。
- 提交起诉状及证据：将起诉状及收集到的证据一并提交给法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
四、参与诉讼过程
在诉讼过程中，您需要积极参与庭审，回答法官和对方当事人的询问，并出示相关证据以支持您的诉讼请求。同时，您也需要尊重法庭的裁决，若对裁决结果有异议，可以在法定期限内提起上诉。
五、执行裁决
若法院最终裁决支持您的诉讼请求，发包方需按照裁决结果履行义务。若发包方拒不履行，您可以向法院申请强制执行。
总之，面对建筑工程合同价格低于成本的问题，您应首先收集相关证据，然后选择合适的诉讼方式（协商、调解、仲裁或诉讼）来维护自身权益。在整个过程中，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。