关于有效期一年的起止日期合同填写当天日期是否属于欺骗的问题，结论前置如下：
若合同条款明确且双方意思表示真实，则不属于欺骗。合同的有效期起止日期是合同内容的重要组成部分，只要合同双方在签订时对这一条款有明确的认识，并且该条款是双方真实意思的表示，没有受到欺诈、胁迫或误解等因素的影响，那么填写当天日期作为合同的有效期起始日就是合法有效的，不构成欺骗。
若存在欺诈、误导或隐瞒等情形，则可能构成欺骗。如果在合同签订过程中，一方通过虚假陈述、隐瞒真相或其他欺诈手段，使对方在不知情的情况下同意了以当天日期作为合同的有效期起始日，且这种欺诈行为导致了对方做出错误的意思表示，那么这种行为就可能构成欺骗。在这种情况下，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。
法律背景与建议：
合同法的自愿原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方自愿达成的协议，只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是合法有效的。因此，在合同中明确有效期起止日期是双方自愿行为的结果，只要双方意思表示真实，就不构成欺骗。
欺诈的认定与后果：如果一方在合同签订过程中存在欺诈行为，导致对方做出错误的意思表示，那么受欺诈方有权请求撤销合同。撤销后，合同自始没有法律约束力，因该合同取得的财产应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失。
建议与注意事项：在签订合同时，双方应当仔细阅读合同条款，确保对合同内容有充分的理解。如果对合同条款存在疑问或不确定的地方，应当及时向对方提出并寻求解释。同时，双方应当保持诚信原则，不得通过欺诈、误导或隐瞒等手段来达成合同。
可能的法律后果：
如果合同被认定为有效，那么双方应当按照合同约定履行各自的义务。如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，那么另一方有权要求其承担违约责任。
如果合同被认定为因欺诈而可撤销，那么受欺诈方有权请求撤销合同，并要求对方赔偿因此所受到的损失。同时，如果欺诈行为涉嫌犯罪，那么欺诈方还可能承担刑事责任。
举例说明：
假设甲与乙签订了一份为期一年的租赁合同，合同中明确约定了租赁期限从签订当天开始计算。如果甲和乙在签订合同时都是自愿的，并且对合同条款有充分的理解，那么这份合同就是合法有效的，不构成欺骗。然而，如果甲在签订合同时故意隐瞒了房屋存在严重质量问题的事实，导致乙在不知情的情况下签订了合同，那么甲的行为就可能构成欺骗，乙有权请求撤销合同并要求甲赔偿损失。
综上所述，有效期一年的起止日期合同填写当天日期是否属于欺骗，取决于合同双方在签订时的意思表示是否真实以及是否存在欺诈行为。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。