合同中约定电费为1块钱一度，其有效性需分情况讨论，以下从不同角度进行分析：

一、从合法性角度分析

1. 若符合政府定价或市场合理范围：

   • 如果当地供电部门对该区域居民用电收费标准有明确规定，且1块钱一度电未超出该标准，或者该价格符合市场合理范围（考虑了线路损耗、管理成本等因素），同时房东在合同中明确告知了租客，并获得了租客的同意，那么该约定通常是合法有效的。

2. 若超出政府定价或无合理事由加价：

   • 如果当地供电部门有明确的收费标准，而房东所定的一元一度电超出了该标准，且不存在合理的加价事由（如线路损耗、管理成本等已包含在租金中），那么房东擅自提高电价的行为可能构成不当得利，损害租户权益，此时该约定可能不合法。
   • 另外，如果房东是转供电主体，在向租户收取电费时，应按照国家规定的销售电价向租户收取电费，不得随意加价。若加价没有合理依据，违反相关规定，也是不合法的。

二、从合理性角度分析

• 居民生活用电价格：一般而言，居民生活用电价格由国家相关部门统一规定，通常低于1块钱一度。如果房东收取1块钱一度电，需要明确告知租客该价格包含的具体费用（如线路损耗、管理成本等），并获得租客的认可。若纯粹是为获取额外利润，大幅高于正常电价，则可能被认为不合理。
• 商业用电或其他特殊情况：如果房屋并非普通居民用电性质（如商业用电等），或者当地没有统一的居民用电收费标准，且房东与租户在签订合同时，租户对一元一度电的价格明确知晓并同意，那么该约定在合理性上可能更容易被接受。

三、法律建议

1. 查看当地供电部门收费标准：

   • 租户在签订合同时，应要求房东提供当地供电部门的收费标准文件，以确认电费价格是否合理。

2. 协商变更合同条款：

   • 如果租户认为房东所定电价不合理，可以尝试与房东协商变更合同条款，以符合实际用电成本和市场价格。

3. 向相关部门反映：

   • 若协商不成，且该约定被认定不合理或无效，租户可以向物价部门或相关监管机构反映，请求协助解决，以维护自身合法权益。

总结来说，合同中约定电费为1块钱一度是否有效，需综合考虑当地电费普遍行情、政府有关部门规定、房东与租户之间的协商情况以及合同的具体条款。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。