结论前置：伤者在住院期间是可以起诉拔罐烫伤自己的人的。

详细分析：

1. 起诉的权利基础：

   • 根据我国《民事诉讼法》的相关规定，公民、法人或其他组织认为自己的合法权益受到侵害时，有权向人民法院提起诉讼。在此案例中，伤者因拔罐行为导致烫伤，其身体健康权受到了侵害，因此有权向法院提起诉讼，要求侵权人承担相应的法律责任。

2. 起诉的时间点：

   • 伤者在住院期间，虽然身体可能尚未完全恢复，但这并不妨碍其行使起诉的权利。法律并未规定必须在身体完全康复后才能提起诉讼。只要伤者能够明确自己的诉求，并准备好相应的证据材料，就可以在住院期间向法院提起诉讼。

3. 起诉的准备工作：

   • 在起诉前，伤者需要收集并整理好相关证据，如医疗记录、诊断证明、费用清单等，以证明自己的伤情和因烫伤所遭受的损失。
   • 同时，伤者还需要明确自己的诉讼请求，如要求侵权人赔偿医疗费、误工费、护理费等。
   • 伤者可以选择委托律师代理诉讼，以更好地维护自己的合法权益。律师可以帮助伤者准备起诉材料，提供法律咨询，并在诉讼过程中代表伤者进行辩论。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定侵权人存在过错，并造成了伤者的损害，那么侵权人可能需要承担相应的赔偿责任。赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费等因烫伤所遭受的实际损失。
   • 如果侵权人的行为构成故意或重大过失，还可能面临更严重的法律后果，如刑事责任等。但在此案例中，由于伤情不严重，且未提及侵权人存在故意或重大过失的情况，因此主要考虑的是民事赔偿责任。

建议与提醒：

• 伤者在起诉前应尽可能收集并保存好相关证据，以确保自己的诉求能够得到法院的支持。
• 如果伤者对法律程序不熟悉或担心自己的表达能力有限，可以选择委托律师代理诉讼。
• 在诉讼过程中，伤者应积极配合律师的工作，及时提供所需的证据材料和信息。
• 无论结果如何，伤者都应保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。

后续行动指导：

• 伤者可以现在就开始准备起诉材料，包括医疗记录、诊断证明、费用清单等。
• 同时，伤者可以咨询专业律师（即我，宋猛猛律师），以获取更具体的法律建议和指导。
• 在准备好起诉材料后，伤者可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，并按照法院的要求参与诉讼程序。

如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。