结论：公司拿您签过字但未填日期的合同，事后自行填上日期，该合同一般不生效，除非公司能证明填写的日期是您原本就同意的日期，或者您事后追认了该日期。
分析说明
合同生效的基本条件：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同生效需要满足几个基本条件，包括当事人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、合同内容不违反法律或行政法规的强制性规定，以及合同形式符合法律规定（如需要书面形式的，应当采用书面形式）。
- 在您的情况下，虽然您签了字，但日期是公司事后填写的，这涉及到合同成立时间的问题。
合同成立时间与日期的关系：
- 合同的成立时间通常以双方当事人签字或盖章的时间为准。如果合同中未填写日期，而事后由一方自行填写，这可能会引发关于合同成立时间的争议。
- 如果公司不能证明填写的日期是您原本就同意的日期，或者您没有事后追认该日期，那么该日期可能不被视为合同的有效成立时间。
公司自行填写日期的法律后果：
- 如果公司未经您同意，擅自填写合同日期，这可能构成对合同真实意思表示的篡改，影响合同的效力。
- 在这种情况下，您有权主张合同未生效或存在瑕疵，并可以要求公司承担相应的法律责任。
您的权利与应对措施：
- 如果您认为公司擅自填写的日期不符合实际情况或未经您同意，您可以拒绝承认该日期的效力。
- 您还可以考虑与公司协商解决争议，或者通过法律途径维护自己的合法权益，如提起诉讼或申请仲裁。
特殊情况说明
- 如果公司能证明日期是您原本同意的：在这种情况下，即使日期是事后填写的，也可能被视为合同的有效成立时间。但这需要公司提供充分的证据来证明这一点。
- 如果您事后追认了该日期：如果您在知道公司填写了日期后，没有提出异议并继续履行合同义务，那么这可能被视为您对日期的追认，合同将因此生效。
建议与行动
- 保留证据：如果您认为公司擅自填写了合同日期，请务必保留好相关证据，如合同原件、沟通记录等。
- 及时沟通：尝试与公司进行沟通，明确表达您的立场和诉求，看是否能够达成一致意见。
- 寻求法律帮助：如果沟通无果或您认为自己的权益受到了侵害，请及时向我咨询或寻求其他法律专业人士的帮助。
在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。