针对您提出的“运输途中司机把货物私自变卖怎么办”的问题，这是一个涉及法律责任和合同权益的严重问题，需要我们从多个角度进行分析和解答。

首先，从法律定性上来看，司机在运输途中私自变卖货物的行为，可能构成多种犯罪。根据具体情况，这种行为可能被定性为职务侵占罪（但需注意，若司机并非公司职工，则不构成此罪）、侵占罪或盗窃罪。以您提供的参考信息为例，若司机并非货物所属公司的职工，且通过剪断扎带、私开蓝牙锁等秘密窃取的方式取得货物占有，那么其行为更可能构成盗窃罪。此外，如果这种行为发生在运输合同的履行过程中，且货物价值达到刑事立案标准，还可能被定性为合同诈骗罪。

接下来，关于如何立案的问题，一旦发现司机有私自变卖货物的行为，您应立即向当地公安机关报案。报案时，请提供尽可能详细的证据，包括运输合同、货物清单、司机信息、变卖货物的证据（如交易记录、证人证言等）以及任何其他可能有助于调查的信息。公安机关将根据您提供的证据和情况，决定是否立案以及如何进一步调查。

在立案之后，您还需要关注赔偿问题。根据运输合同和相关法律规定，如果司机因私自变卖货物而导致您遭受损失，您有权要求司机或相关责任方进行赔偿。赔偿金额通常根据货物的实际价值、损失程度以及合同中的相关约定来确定。如果合同中有明确的赔偿条款，那么应按照合同条款执行；如果合同中没有明确约定，那么可以根据《民法典》等相关法律的规定，按照交付或者应当交付时货物到达地的市场价格来计算赔偿额。

最后，我想强调的是，面对这种情况，保持冷静和理性至关重要。您应尽快采取法律手段维护自己的权益，同时也可以考虑与司机或相关责任方进行协商，看是否能够达成和解。但无论如何，都不要放弃通过法律途径来解决问题的机会。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。