单位周六周日值班是否合法，需分情况讨论：
一、合法情况
不定时工作制或综合计算工时工作制：
- 若单位经劳动行政部门批准实行不定时工作制或综合计算工时工作制，对于不定时工作制，不存在加班的概念，因此周六周日值班并不违法；对于综合计算工时工作制，在综合计算周期内，总实际工作时间不超过总法定标准工作时间的，即便周六周日值班也不算加班，是合法的。
标准工时制下的补休或调休：
- 若单位实行标准工时制，但安排了补休或调休，使得员工在周六周日值班后能够得到相应的休息，且总工作时间未超过法定标准，那么这种安排也是合法的。不过，这种情况下通常不称为“值班”，而是“加班”后的补休或调休。若严格从“值班”角度理解，即非生产性质且非日常职责范围内的工作，在标准工时制下，若单位能确保员工整体工作时间不超标且给予合理补偿（如调休），也可视为合法安排，但需注意“值班”与“加班”的界限。
二、不合法情况
标准工时制下未支付加班费或未安排补休：
- 若单位实行标准工时制，即每日工作8小时、每周工作40小时（或根据最新规定调整的工作时间），且未安排补休或调休，同时未依法支付加班费，那么单位要求员工在周六周日值班则属于违法行为。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
违反工作时间和休息时间规定：
- 无论单位实行何种工时制度，若违反《中华人民共和国劳动法》关于工作时间和休息时间的规定，如未保证员工每周至少休息一天，那么单位要求员工在周六周日值班也是不合法的。
三、法律建议
- 对于单位：应确保工时制度的合法性，并严格遵守相关法律法规关于工作时间和休息时间的规定。若需安排员工在周六周日值班，应依法支付加班费或安排补休、调休。
- 对于员工：应了解自己的权益，如单位存在违法行为，可通过与公司协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。
总结：单位周六周日值班是否合法，关键在于单位实行的工时制度、是否依法支付加班费或安排补休、调休，以及是否违反了工作时间和休息时间的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。