事故认定书已出且人已被刑拘的情况下，仍存在翻供或推翻事故认定的可能性，但需满足特定条件并遵循严格法律程序。以下从不同角度展开分析：
一、翻供的合法性及条件
翻供的合法性
翻供本身是刑事诉讼中被告人的权利，但需以事实为依据，不得捏造或歪曲事实。若被告人能提供新证据（如监控录像、证人证言、物证等）证明原供述存在错误或被胁迫，可依法申请翻供。
法律依据：根据《刑事诉讼法》第五十五条，证据确实、充分应符合定罪量刑的事实都有证据证明、据以定案的证据均经法定程序查证属实、综合全案证据对所认定事实已排除合理怀疑。若原供述不符合此标准，被告人有权提出异议。
翻供的条件
- 新证据的存在：需提供能直接推翻原供述的证据，如事故现场未被查明的关键线索、证人证言与原供述矛盾等。
- 程序合法性：翻供需通过法定程序提出，如向办案机关提交书面申请，或通过辩护律师在庭审中提出。
- 时间限制：虽无明确时间限制，但越早提出翻供，越有利于调查核实证据。
二、推翻事故认定的途径
复核申请
- 申请主体：当事人对事故认定有异议的，可自道路交通事故认定书送达之日起三日内，向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
- 复核内容：上一级交管部门会审查事实是否清楚、证据是否确实充分、适用法律是否正确、责任划分是否公正、程序是否合法。
- 推翻可能性：若存在认定事实不清、证据不足、适用法律错误、责任划分不当、程序违法等情形，原事故认定书可能被推翻。
诉讼中的证据抗辩
- 庭审举证：在刑事诉讼中，被告人或辩护人可通过举证、质证，证明事故认定书存在错误。例如，提供新证据证明事故责任划分不合理，或指出原认定程序违法。
- 法院审查：法院在审理案件时，会独立审查事故认定书的合法性、关联性和证明力。若法院认为事故认定书存在重大瑕疵，可能不采纳其作为定案依据。
三、翻供与推翻事故认定的风险及建议
风险
- 证据不足风险：若翻供缺乏新证据支持，可能被认定为“拒不认罪”，影响量刑。
- 程序违法风险：若翻供程序不合法（如未在规定时间内提出复核申请），可能导致申请被驳回。
- 信用风险：频繁翻供可能影响被告人的诉讼信用，降低法院对其陈述的采信度。
建议
- 及时咨询律师：翻供和推翻事故认定涉及复杂法律程序，建议被告人或家属及时委托专业律师介入，制定合法有效的辩护策略。
- 全面收集证据：在律师指导下，全面收集能证明原供述错误或事故认定不当的证据，如监控录像、证人证言、物证等。
- 遵循法定程序：严格按照法律规定的程序提出翻供和复核申请，避免因程序违法导致申请被驳回。
四、案例参考
案例：某交通事故中，原事故认定书认定被告人负全责。后被告人提供新证据（如事故现场监控录像），证明对方存在超速行为，且原认定程序存在瑕疵（如未对对方车辆进行速度鉴定）。经复核，上一级交管部门推翻原事故认定书，重新划分责任。
启示：翻供和推翻事故认定需以事实为依据，以法律为准绳，通过合法程序提出。
总结：事故认定书已出且人已被刑拘的情况下，翻供和推翻事故认定存在可能性，但需满足新证据存在、程序合法等条件。建议被告人或家属及时委托专业律师，全面收集证据，遵循法定程序，以维护合法权益。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。