结论前置：在电动车事故中，若对方被认定为全责且已签署调解协议，您仍然有可能在特定条件下提起诉讼。不过，能否成功起诉并获得法院支持，需视具体情况而定。
一、调解协议的性质与效力
首先，我们需要明确调解协议的性质。调解协议是双方当事人在自愿、平等的基础上，就事故赔偿事宜达成的一致意见。一旦签署，该协议即具有法律约束力，双方均应遵守。然而，调解协议并不等同于法院的生效判决，它更多体现的是双方当事人的合意。
二、起诉的可能性与条件
调解协议存在瑕疵：
- 如果调解协议在签署过程中存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，导致您的合法权益受到损害，您可以在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，向法院提起诉讼，请求撤销该调解协议。
- 撤销后，您可以就原事故赔偿事宜重新提起诉讼。
调解协议未涵盖全部赔偿项目：
- 如果调解协议仅就部分赔偿项目达成一致，而您认为还有其他赔偿项目（如后续治疗费、残疾赔偿金等）未得到妥善解决，您可以在发现新情况或新证据后，就未涵盖的赔偿项目提起诉讼。
对方未履行调解协议：
- 如果对方在签署调解协议后未按照约定履行赔偿义务，您有权向法院提起诉讼，要求对方继续履行或承担违约责任。
三、起诉的注意事项
证据收集：
- 在提起诉讼前，您需要收集充分的证据来支持您的主张。这包括但不限于事故现场照片、交警部门出具的事故责任认定书、医疗费用发票、调解协议等。
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内提起诉讼。
法律程序：
- 提起诉讼需要遵循一定的法律程序，包括撰写起诉状、提交证据材料、参加庭审等。如果您不熟悉法律程序，建议寻求专业律师的帮助。
四、建议与总结
- 谨慎签署调解协议：在签署调解协议前，请务必仔细阅读协议内容，确保所有赔偿项目均已涵盖且金额合理。如有疑问，可咨询专业律师。
- 及时行使权利：如果您认为调解协议存在瑕疵或对方未履行协议义务，请及时向法院提起诉讼，以免超过诉讼时效。
- 寻求专业帮助：在处理交通事故赔偿事宜时，涉及法律问题较多且复杂。建议您寻求专业律师的帮助，以确保您的合法权益得到妥善保护。
最后，如果您在电动车事故赔偿方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供全面、专业的法律建议。