针对您提出的“治疗没结束，伤残鉴定做过要一次性赔偿吗”这一问题，以下是我的详细解答：
伤残鉴定赔偿的支付方式并非一成不变，而是需要根据具体的赔偿项目以及实际情况来综合确定。
一、一般赔偿支付方式
在多数情况下，伤残鉴定赔偿中的部分项目会采用一次性支付的方式。这主要包括：
一次性伤残补助金：这是对伤者因伤残导致身体机能受损的一次性经济补偿，旨在帮助伤者应对因伤残带来的直接经济损失。
一次性工伤医疗补助金：该补助金用于支付伤者后续可能产生的医疗费用，确保伤者在治疗过程中有足够的资金支持。
一次性伤残就业补助金：考虑到伤者因伤残可能在就业方面面临困难，此补助金旨在提供一次性经济援助，帮助伤者重新融入社会或进行职业转型。
这些一次性支付的赔偿项目，能够让伤者在短时间内获得资金，有效解决当前以及后续因伤残引发的经济难题。
二、特殊赔偿支付方式
然而，并非所有伤残鉴定赔偿项目都采用一次性支付方式。部分赔偿项目可能根据实际情况采取分期或按月支付的方式，例如：
伤残津贴：如果工伤职工选择按月领取伤残津贴，那么在后续生活中，若工伤复发或伤情发生变化，依然可以享受相应的待遇。这种情况下，伤残津贴并非一次性结算。
后续治疗费：对于因工伤产生的后续治疗费，如果实际发生了费用，伤者可以另行主张赔偿。这意味着，后续治疗费不会在一开始就一次性涵盖，而是根据实际治疗情况逐步支付。
三、综合考量与确定支付方式
在实际操作中，伤残鉴定赔偿的支付方式需要综合考量具体的赔偿项目、伤者的实际情况以及相关法律法规的规定。例如，在小朱的案例中，公司对赔偿支付方式与小朱产生了争议。小朱认为应一次性支付所有赔偿，而公司则觉得像伤残津贴等应按月支付，后续治疗费若实际发生再另行处理。根据法律规定，小朱的主张在部分赔偿项目上是合理的，但公司的观点在特殊赔偿项目上也符合规定。
因此，伤残鉴定赔偿是否一次性支付，需要根据具体的赔偿项目以及实际情况来综合确定。如果您在治疗过程中遇到了类似的问题，建议咨询专业的法律人士或相关机构，以获取更准确、更具体的法律建议。