私自与村委会签订土地承包合同是否违法，需结合具体情况判断，并不必然违法，但存在多种违法情形。以下从不同角度为您详细分析：

一、违法情形

1. 未经法定民主议定程序

   • 根据《农村土地承包法》，涉及村民利益的重大事项，如土地承包经营方案、土地出租或承包等，必须经村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意。若您私自与村委会签订土地承包合同，且村委会未履行这些民主议定程序，则该行为可能违法。
   • 案例参考：最高人民法院公布的典型案例中，村干部未经民主议定程序擅自以村委会名义对外发包土地承包合同被认定无效。

2. 村委会超越权限

   • 村委会仅能对村集体所有且依法由其管理的土地行使承包等处置权。若您承包的土地权属存在争议，或根本不属于村集体所有，村委会擅自与您签订承包合同则构成无权处分，此行为违法。

3. 改变土地用途

   • 我国实行严格的土地用途管制制度。根据《中华人民共和国土地管理法》，农民集体所有的土地的使用权不得出让、转让或者出租用于非农业建设（除非符合特定条件）。若您与村委会签订的土地承包合同中，涉及将耕地等农业用地用于非农业建设，如建设厂房、住宅等，此行为严重违反土地管理法规，属于明确违法。

4. 合同内容违法

   • 合同内容必须遵守法律法规的强制性规定，不得涉及非法交易、损害国家利益或违背公序良俗。若您与村委会签订的土地承包合同中，存在违法或显失公平的条款，如不合理低价承包村集体土地、设置对村集体不利的不合理条款等，该合同可能因内容违法而被认定为无效。

二、合法情形

• 若您与村委会签订的土地承包合同经过了合法的民主决策程序，承包的土地权属清晰且无争议，确实属于村集体所有，并且严格按照土地的原有用途进行承包，那么这样的承包行为就是合法有效的。

三、法律后果与责任

1. 合同无效

   • 若您与村委会签订的土地承包合同存在上述违法情形，该合同可能被认定为无效。合同无效后，双方应恢复财产关系到合同签订前的状态，并赔偿因此造成的经济损失。

2. 法律责任

   • 若因合同无效导致法律纠纷或损失，相关责任方可能需要承担民事责任，甚至行政责任或刑事责任。例如，若村委会未经批准或采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地进行承包，县级以上人民政府自然资源主管部门将责令退还非法占用的土地，并视情况限期拆除或没收在非法占用土地上新建的建筑物和其他设施，可并处罚款。对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，将依法给予处分；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

四、建议与措施

1. 审查合同程序

   • 在与村委会签订土地承包合同前，务必要求村委会提供已履行民主议定程序的证明，如村民会议或村民代表会议的决议等。

2. 核实土地权属

   • 确认承包的土地权属清晰且无争议，确实属于村集体所有。可通过查询土地登记资料或咨询相关部门进行核实。

3. 遵守土地用途

   • 确保承包的土地严格按照原有用途进行使用，不得擅自改变土地用途。如需改变用途，应依法办理相关手续。

4. 咨询专业律师

   • 若对土地承包合同的合法性存在疑虑，建议咨询专业律师进行审查。律师将根据您的具体情况提供法律意见，帮助您规避法律风险。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供详细的法律解答和专业的法律服务。