烫伤做劳动能力鉴定并不需要出具治疗结束证明。以下是对此问题的详细分析：

一. 劳动能力鉴定并非必须等待治疗结束后才能进行

* 根据《工伤保险条例》第二十一条的规定，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。这里的“经治疗伤情相对稳定”并不等同于治疗完全结束，而是指伤情已经发展到一个相对稳定的阶段，可以进一步评估残疾程度和对劳动能力的影响。

二. 劳动能力鉴定所需材料

* **工伤认定决定书或工伤证**：这是进行劳动能力鉴定的基本前提，证明职工所受伤害确属工伤。
* **有效的医疗诊断证明**：包括医院出具的诊断证明书，证明工伤职工的具体伤情和诊断结果。
* **完整的病历材料**：根据医疗机构病历管理有关规定复印或者复制的检查、检验报告等完整病历材料，这些材料能够详细反映工伤职工的病情、病志、治疗情况等。
* **身份证明资料**：工伤职工的居民身份证或者社会保障卡等其他有效身份证明原件和复印件。
* **其他相关材料**：根据劳动能力鉴定委员会的规定，可能还需要提供其他与劳动能力鉴定相关的材料，如使用辅助器具的证明或评估报告等。

三. 关于烫伤工伤鉴定的标准

* 烫伤工伤鉴定依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》进行，从一级到十级，根据全身瘢痕面积及关节活动功能等情况认定，需专业机构综合多方面影响判定等级。

综上所述，烫伤做劳动能力鉴定并不需要出具治疗结束证明，而是在伤情相对稳定时即可进行。申请劳动能力鉴定时，需要准备工伤认定决定书或工伤证、有效的医疗诊断证明、完整的病历材料、身份证明资料以及其他相关材料。如有进一步需要，您可以继续咨询我。