被炒鱿鱼不结工资，直接报警的作用有限，但可通过劳动监察投诉或申请劳动仲裁来维权。以下是具体分析：

1. 报警的局限性
   根据我国《治安管理处罚法》，公安机关主要处理违反治安管理的行为（如打架斗殴、盗窃等）。用人单位拖欠工资属于劳动争议，属于民事纠纷范畴，公安机关一般不会直接介入处理工资结算问题。但若用人单位存在恶意欠薪且涉嫌拒不支付劳动报酬罪（如转移财产、逃匿等），可向公安机关报案，由其立案侦查。

2. 更有效的维权途径

   • 向劳动监察部门投诉：根据《劳动保障监察条例》，劳动者可向当地劳动保障监察大队投诉，要求用人单位支付工资。劳动监察部门有权调查、责令支付，甚至对违法行为进行处罚。
     
   • 申请劳动仲裁：若投诉未果，可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资及可能的经济补偿金。仲裁裁决具有法律效力，用人单位不履行可申请法院强制执行。
     
   • 提起诉讼：对仲裁结果不服的，可在收到裁决书后15日内向法院提起诉讼。

3. 操作建议

   • 收集证据：保留劳动合同、工资条、考勤记录、离职证明等材料，证明劳动关系及欠薪事实。
     
   • 书面催告：通过邮件、短信等方式要求用人单位限期支付工资，保留催告记录。
     
   • 及时行动：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算，建议尽快维权。

总结：被炒鱿鱼后不结工资，报警并非首选方案，但可通过劳动监察投诉、劳动仲裁或诉讼等法律途径解决。如有具体问题，可进一步向我咨询。