针对您提出的“请保姆中介没有出新合同怎么办”的问题，这确实是一个涉及消费者权益和合同法律的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，当您通过中介机构聘请保姆时，双方应当签订一份明确的服务合同。这份合同是保障您和保姆双方权益的重要依据，它详细规定了服务内容、服务期限、费用支付以及违约责任等关键条款。

如果中介没有提供新合同，您可以采取以下措施：

1. 与中介沟通：

   • 第一步，您应当主动与中介机构取得联系，明确表达您对签订新合同的期望和需求。
   • 询问中介为何没有提供新合同，并要求其尽快出具一份符合您要求的合同。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，确保对话能够顺利进行。

2. 查看原有合同或协议：

   • 如果您之前与中介有过合作，并签订了相关合同或协议，那么请仔细查看这些文件。
   • 了解原有合同中关于服务内容、期限、费用以及违约责任等条款的规定。
   • 如果原有合同已经过期或不再适用，那么您更有理由要求中介出具新合同。

3. 要求中介履行义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，中介机构有义务为您提供符合约定的服务，包括签订服务合同。
   • 如果中介拒绝或拖延出具新合同，您可以要求其履行义务，并明确告知其不履行义务可能面临的法律责任。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果与中介的沟通无果，或者中介明确拒绝出具新合同，那么您可以考虑寻求法律帮助。
   • 咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。
   • 如果必要，您可以通过法律途径起诉中介机构，要求其承担违约责任并赔偿因此造成的损失。

5. 谨慎选择中介：

   • 在未来选择中介机构时，请务必谨慎。
   • 了解中介机构的信誉和口碑，选择那些有良好记录和口碑的中介机构进行合作。
   • 在签订合同前，仔细阅读合同条款，确保您的权益得到充分保障。

总结： 当请保姆中介没有出新合同时，您应当首先与中介沟通，要求其出具新合同。如果沟通无果，您可以查看原有合同或协议，并要求中介履行义务。如果中介仍然拒绝或拖延，您可以考虑寻求法律帮助，并通过法律途径维护自己的权益。同时，在未来选择中介机构时，请务必谨慎选择，确保您的权益得到充分保障。