针对您提出的“旧车给车行了但还没过户，怎么规避责任”的问题，我们可以从法律角度和实际操作层面来详细分析。

法律层面分析

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，机动车所有权的转移并不完全依赖于过户登记。具体来说，民法典第一千二百一十条规定：“当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。” 这意味着，一旦车辆完成交付，即使未办理过户登记，车辆的所有权和风险承担责任通常也已转移至受让人。

实际操作建议

1. 签订详细交易协议：

   • 在将车辆交付给车行之前，务必签订一份详细的二手车交易协议。协议中应明确双方的权利和义务，包括车辆交付时间、过户时间、违约责任等。
   • 特别要注明，在车辆交付后至过户完成前，若发生任何交通事故或法律纠纷，责任由受让人（即车行）承担。

2. 保留相关证据：

   • 保留车辆交付时的照片、视频或交接单等证据，以证明车辆已实际交付给车行。
   • 保存交易协议、付款凭证等文件，以备不时之需。

3. 督促车行尽快过户：

   • 在车辆交付后，应积极督促车行尽快办理过户手续。可以通过电话、短信或书面形式进行催促，并保留催促的证据。
   • 若车行拖延过户，您可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼要求车行履行过户义务。

4. 了解保险情况：

   • 在车辆交付前，了解车行是否为车辆购买了足够的保险，特别是交强险和商业第三者责任险。
   • 若车行未购买保险或保险不足，您可以要求车行补充购买，以降低您可能承担的风险。

5. 咨询专业律师：

   • 若您对法律条款或实际操作存在疑虑，建议咨询专业律师。律师可以为您提供具体的法律建议和操作指导，帮助您更好地规避风险。

总结

虽然从法律层面来看，车辆交付后未过户通常不影响所有权的转移和责任承担，但为了确保您的权益不受损害，建议您采取上述措施来规避潜在风险。特别是要签订详细的交易协议、保留相关证据、督促车行尽快过户、了解保险情况，并在必要时咨询专业律师。这样，即使发生意外情况，您也能有充分的准备和应对措施。