针对您提出的“起诉对方给抚养费但对方电话关机，律师怎么能找到他”的问题，以下是我为您整理的详细解答：

首先，当面临对方电话关机、难以直接联系的情况时，律师可以采取多种途径来查找对方的下落。

1. 联系对方亲属或朋友：

   • 律师可以尝试通过联系对方的亲属或朋友，了解对方的最新联系方式或行踪信息。这种方式相对直接，且有时能获取到有效的线索。

2. 前往对方工作单位询问：

   • 如果知道对方的工作单位，律师可以前往该单位进行询问。但在此过程中，需要注意方式方法，避免给单位正常工作秩序带来不必要的干扰。

3. 向公安机关求助：

   • 律师可以向公安机关提供对方的相关信息，如姓名、身份证号、住址等，申请协助查找。公安机关在核实情况后，可能会根据具体情形给予一定的帮助，如通过户籍系统查询对方信息或协助联系对方。

4. 通过法院公告送达：

   • 如果上述途径均无法找到对方，律师可以向法院申请公告送达起诉状副本及传票等法律文书。法院会按照法定程序在规定媒体上发布公告，告知对方诉讼事宜。公告期满后，即视为送达。

5. 法院缺席审理与判决：

   • 在公告送达后，如果对方仍未出现，法院会依法进行缺席审理。若查明对方确实应支付抚养费，法院会作出相应判决。

6. 申请强制执行：

   • 判决生效后，如果对方仍不履行支付义务，律师可以向法院申请强制执行。法院会采取查询、冻结、划拨对方银行存款，查封、扣押、拍卖其财产等措施来保障抚养费的执行。

7. 持续关注对方财产动态：

   • 在执行过程中，律师需要持续关注对方的财产动态，及时向法院提供线索。这有助于法院更好地采取执行措施，确保抚养费的顺利执行。

综上所述，当面临对方电话关机、难以直接联系的情况时，律师可以通过多种途径来查找对方的下落，并通过法律程序来保障抚养费的执行。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。