在劳务用工招投标过程中，管理费是否收取以及收取的比例，确实是一个需要明确的关键问题。这通常取决于招标方的具体需求和招标文件的设定。以下是对这一问题的详细解答：
一、管理费收取的合法性
首先，从法律层面来看，以管理费为标的进行劳务用工招投标是合法且常见的操作方式。只要整个招标过程遵循《招标投标法》、《政府采购法》及相关法规的公平、公正、公开原则，并符合劳务派遣或劳务用工相关的劳动法律法规规定，即为合法合规。
二、管理费设定的合理性
管理费构成：
- 管理费应合理反映劳务派遣单位或劳务服务提供商提供服务的成本与合理利润，包括但不限于招聘、培训、档案管理、员工关系管理等各项成本。
- 同时，管理费还需考虑市场行情，确保既不过高增加用工单位成本，也不过低损害服务质量。
管理费比例：
- 管理费的具体比例可能因项目而异，但通常会在招标文件中明确设定。例如，在某些招标公告中，可能会规定投标供应商的管理费比例不得超过预算金额的某一特定比例（如10%）。
- 实际案例中，管理费可能占被派遣员工工资总额的一定比例，这个比例范围可能因地区、行业及项目具体情况而有所不同，但5%-15%是一个常见的参考范围。
三、招标文件中的明确约定
费用构成明细：
- 招标文件中必须清晰列明管理费的构成明细，包括各项费用的具体内容和计算方式，以避免后期因费用问题产生纠纷。
评标标准：
- 评标标准应围绕管理费、服务质量、服务方案、员工素质、管理能力及企业信誉等多维度综合设定。管理费虽为重要考量因素，但并非唯一评估标准。
四、实际案例与应用
- 在实际招标过程中，管理费常作为招标文件中的重要条款之一。招标方可能会设定管理费的单价最高上限，或者将其作为评分项进行打分，以综合评估投标方的报价和服务质量。
- 同时，为确保招标的透明度和公正性，管理费应与不可竞争费用（如员工工资、社保等）分开计算，并在招标文件中明确区分。
五、建议与注意事项
仔细阅读招标文件：
- 参与招标的劳务服务提供商应仔细阅读招标文件，特别是关于管理费的部分，确保完全理解并同意其中的条款和条件。
合理报价：
- 在报价时，劳务服务提供商应综合考虑自身成本、市场行情及招标方的需求，给出合理且具有竞争力的管理费报价。
关注服务质量：
- 除了管理费外，劳务服务提供商还应关注招标方对服务质量的要求，确保能够提供符合或超过招标方期望的服务。
综上所述，劳务用工招投标过程中是否收取管理费以及收取的比例，取决于招标方的具体需求和招标文件的设定。参与招标的劳务服务提供商应仔细阅读招标文件，合理报价，并关注服务质量，以确保能够成功中标并顺利履行合同。