不可以。十万元的固定格式收据，其金额部分应当真实反映实际交易或收款的金额，而不能随意填写为与实际不符的数额，如将十万元的收据填写为90万元。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律合规性角度
虚假记载的法律后果：
- 根据《中华人民共和国发票管理办法》等相关法律法规，发票（包括收据，若其具备发票性质或作为财务凭证使用）的开具应当真实、准确，反映实际的经济业务活动。虚假记载金额，如将十万元收据填写为90万元，属于违法行为，可能面临税务机关的处罚，包括罚款、没收违法所得等。
合同欺诈的风险：
- 若该收据与合同相关联，且收据金额的虚假记载是为了掩盖合同的真实交易金额，则可能构成合同欺诈。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，合同欺诈行为可能涉及刑事责任，如诈骗罪等。
二、财务与税务角度
财务记录的真实性：
- 财务记录是企业或个人经济活动的重要反映，必须真实、准确。虚假记载收据金额会破坏财务记录的真实性，影响企业或个人的财务状况评估和决策。
税务申报的合规性：
- 税务申报需要依据真实的财务记录进行。若收据金额虚假，将导致税务申报不实，可能引发税务机关的审查和处罚，甚至影响企业的税务信用等级。
三、实际操作与风险防控角度
操作难度与风险：
- 试图通过虚假记载收据金额来达到某种目的（如逃税、骗取贷款等），不仅操作难度大，而且风险极高。一旦被发现，将面临严重的法律后果和声誉损失。
合规建议：
- 遵守法律法规，真实、准确地开具和记录收据金额。若需要调整交易金额或合同条款，应通过合法途径进行，如签订补充协议等。
法律建议：
- 严格遵守相关法律法规，确保收据金额的真实性和准确性。
- 若发现收据金额填写错误或需要调整，应及时与对方协商并重新开具正确的收据。
- 避免利用虚假记载收据金额来达到非法目的，以免引发严重的法律后果。
可能的法律后果：
- 若因虚假记载收据金额而违反法律法规，可能面临税务机关的处罚、合同相对方的索赔以及刑事责任的追究。
因此，十万元的固定格式收据不可以开为90万元。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。