质检局要求写保证书是否合法，需结合具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
合法情形
基于法律法规的明确要求：
- 如果相关法律法规明确规定，在特定情况下（如产品质量存在严重问题、可能危害公共安全等），质检局有权要求企业或个人出具保证书，以确保问题得到整改或防止危害扩大，那么这种要求就是合法的。
- 例如，在食品安全领域，如果质检局发现某企业生产的食品存在安全隐患，可能会要求企业出具保证书，承诺在一定期限内完成整改，并确保后续产品符合安全标准。
基于行政合同的约定：
- 质检局与企业或个人之间可能通过行政合同的方式，就产品质量、安全标准等事项达成约定。如果合同中明确规定了出具保证书的义务，那么质检局要求写保证书就是基于合同的合法要求。
可能不合法或存在争议的情形
无明确法律依据或合同约定：
- 如果质检局要求写保证书的行为没有明确的法律法规依据，也没有与企业或个人之间的合同约定，那么这种要求可能缺乏合法性基础。
- 在这种情况下，企业或个人有权拒绝出具保证书，并可以寻求法律途径维护自己的合法权益。
保证书内容违法或不合理：
- 即使质检局有权要求写保证书，但如果保证书的内容违反了法律法规的强制性规定，或者要求企业或个人承担不合理的义务和责任，那么这种保证书也是不合法的。
- 例如，保证书要求企业承担超出其能力范围的整改责任，或者要求企业放弃某些合法权益等。
法律建议
- 核实法律依据：当质检局要求写保证书时，企业或个人应首先核实该要求是否有明确的法律法规依据。如果有，应认真对待并按照要求出具保证书；如果没有，应谨慎考虑并寻求法律意见。
- 审查保证书内容：在出具保证书前，应仔细审查保证书的内容，确保其不违反法律法规的强制性规定，也不要求企业或个人承担不合理的义务和责任。如有疑问，应及时咨询专业律师。
- 保留相关证据：无论是否出具保证书，企业或个人都应保留与质检局沟通、协商的相关证据，以备不时之需。
如果遇到质检局要求写保证书的情况，且对合法性存在疑问，建议直接向我咨询。我可以根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。