即使您方已经收货，若对方存在延期交货的违约行为，您方仍然有权追究其违约责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、合同约定角度
合同有明确约定：
- 如果货物买卖合同中明确约定了交货时间，并且约定了延期交货的违约责任（如支付违约金、赔偿损失等），那么对方延期交货即构成违约，您方有权按照合同约定要求对方承担违约责任。
- 违约金的计算通常按照延迟天数乘以约定的每日违约金进行。若约定的违约金过分高于或低于实际损失，您方或对方可请求法院或仲裁机构适当调整。
合同无明确约定：
- 如果合同未约定延期交货的违约责任，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您方仍有权要求对方赔偿因延期交货所造成的损失。
- 损失赔偿额应相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可获得的利益，但不得超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。
二、法律规定角度
继续履行与解除合同：
- 您方有权要求对方继续履行合同，即在合理期限内交付货物。
- 若延期交货导致合同目的无法实现（如货物为季节性商品，错过销售旺季），您方有权解除合同，并要求对方赔偿因此造成的损失。
不可抗力免责：
- 如果对方能证明延期交货是由于不可抗力（如自然灾害、政府行为等）导致的，且及时通知了您方并提供证明，那么对方可能部分或全部免除责任。
- 但需注意，如果对方在迟延履行后发生不可抗力，则不免除其违约责任。
三、实际操作建议
收集证据：
- 保留与延期交货相关的所有证据，如合同、沟通记录、不可抗力证明（如有）等。
- 这些证据在后续可能的争议解决中具有重要意义。
与对方协商：
- 在发现对方可能延期交货时，及时与对方沟通，了解延期原因和预计交货时间。
- 尝试协商解决方案，如延长交货期限、调整付款方式或要求对方提供替代方案等。
寻求法律救济：
- 如果协商无果，您方可以考虑通过法律途径维护自身权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
- 在此过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
举例说明：假设您方与对方签订了一份货物买卖合同，约定对方应在某月某日前交付货物。但对方因生产延误未能按时交货，且合同中明确约定了延期交货的违约金计算方式。在此情况下，您方有权要求对方按照合同约定支付违约金，并有权要求对方在合理期限内交付货物。若对方拒绝履行或无法履行，您方还可以考虑解除合同并要求赔偿损失。
综上所述，即使您方已经收货，若对方存在延期交货的违约行为，您方仍然有权追究其违约责任。在处理此类问题时，建议根据合同约定和法律规定来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。