针对您提出的“工作7个月没有签订劳动合同怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、未签订劳动合同的双倍工资差额
根据《劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，您工作7个月未签合同，理论上可以主张6个月的双倍工资差额（因为第一个月不计算在内）。
二、违法辞退的赔偿金（如涉及）
若您在此期间被用人单位无正当理由辞退，这属于违法解除劳动合同。按照《劳动合同法》的相关规定，用人单位应按经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算。因此，在这种情况下，单位应支付您1个月工资标准的赔偿金。
三、总计赔偿金额
将上述两部分相加，您总计可以获得的赔偿金额约为7个月工资（6个月的双倍工资差额加上1个月的违法辞退赔偿金）。
四、维权途径与证据收集
协商：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成一致的赔偿方案。
劳动仲裁：如果协商不成，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，主张您的合法权益。
证据收集：在维权过程中，您需要收集并保留好相关证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录等，以证明您与用人单位的劳动关系以及工作时长等事实。
五、注意事项
请您注意，双倍工资差额的主张可能受到仲裁时效的限制，通常从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算一年内有效。因此，建议您尽快采取行动。
如果您对赔偿金额或维权过程有任何疑问，可以咨询专业的律师或法律机构，以确保您的权益得到充分保障。
综上所述，您工作7个月未签劳动合同，有权主张6个月的双倍工资差额，并在被违法辞退的情况下获得1个月的赔偿金，总计约7个月工资。希望这些信息能够对您有所帮助，并祝您维权顺利。