结论：公司让第三方人员加班而不让你加班，在一般情况下并不构成违法。但需结合具体情形判断是否存在其他违法行为。以下从不同角度进行分析：

一、加班并非员工的强制性责任

从法律层面来看，加班并非是员工的强制性责任。企业有权根据实际需求及员工表现决定是否安排加班。这意味着，公司有权选择让哪些员工加班，而不让哪些员工加班。因此，仅从公司让第三方人员加班而不让你加班这一行为本身来看，并不构成违法。

二、需考虑公司拒绝让你加班的初衷

虽然加班并非强制性责任，但如果公司拒绝让你加班的初衷是企图降低你的薪资福利或做出违反劳工合同规定的举动，那么就有可能触犯违约行为。例如，如果劳动合同中明确规定了加班的义务或加班费的支付标准，而公司却故意不让你加班以规避这些义务，那么公司的行为就可能构成违约。

具体分析：

• 劳动合同条款：首先，需要查看你与公司签订的劳动合同中是否有关于加班的明确条款。如果合同中有规定，而公司未按照合同执行，那么公司的行为就可能构成违约。
• 工资体制与工作业绩评估：其次，需要考虑公司的工资体制和工作业绩评估准则。如果公司拒绝让你加班是为了降低你的薪资或影响你的工作业绩评估，那么这种行为也可能存在问题。

三、若认为权益受损，可采取的措施

如果你认为公司的行为损害了你的合法权益，你可以采取以下措施：

1. 与公司沟通：首先，你可以尝试与公司的人力资源部门进行沟通，了解公司拒绝让你加班的具体原因以及相关政策。通过沟通，你可能能够找到问题的根源并寻求解决方案。
2. 向劳动监督机构投诉：如果沟通无效，你可以向当地的劳动监督机构投诉。劳动监督机构有权对公司的劳动行为进行监督和检查，并可以采取相应的措施来保护你的合法权益。
3. 提出劳动争议仲裁：如果投诉仍未解决问题，你还可以考虑提出劳动争议仲裁。劳动争议仲裁是一种法律程序，通过仲裁委员会的裁决来解决劳动争议。如果仲裁结果支持你的诉求，那么公司就需要承担相应的法律责任。

四、关于拒绝签三方协议的问题

你提到拒绝公司让签三方协议的情况。这需要明确三方协议的具体内容和性质。如果三方协议涉及你的劳动权益或工作条件等重要事项，而你拒绝签订是因为认为协议内容不合法或不合理，那么你的拒绝是合理的。然而，如果三方协议只是公司为了管理方便或其他非核心目的而要求签订的，且不违反法律法规和劳动合同的约定，那么你拒绝签订可能会影响你与公司之间的关系。在这种情况下，建议你与公司进行充分沟通，明确协议的具体内容和目的，再做出决定。

总结与建议：

公司让第三方人员加班而不让你加班，在一般情况下并不构成违法。但需结合具体情形判断是否存在其他违法行为。如果你认为公司的行为损害了你的合法权益，你可以通过与公司沟通、向劳动监督机构投诉或提出劳动争议仲裁等方式来维护自己的权益。同时，关于拒绝签三方协议的问题，建议你与公司进行充分沟通后再做出决定。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。