针对您提到的“炸街的物业保安怎么处理”这一问题，首先需要明确的是，“炸街”行为通常指的是车辆（尤其是摩托车）经过非法改装后，在行驶过程中产生巨大噪音，干扰居民正常生活的行为。这种行为不仅违反了交通法规，也违反了噪声污染防治的相关规定。

对于物业保安而言，他们可以采取以下措施来应对和处理“炸街”行为：

1. 加强巡逻和监控：

   • 物业保安应增加对小区周边道路的巡逻频次，特别是在夜间等“炸街”行为高发时段。
   • 利用小区内的监控设备，对可疑车辆进行追踪和记录，为后续的举报和处理提供证据。

2. 及时举报和协助调查：

   • 一旦发现“炸街”行为，物业保安应立即向当地交管部门或公安机关举报，并提供详细的车辆信息、行驶路线和噪音情况。
   • 配合交管部门或公安机关的调查工作，提供必要的协助和证据，如监控录像、目击者证言等。

3. 加强宣传和教育：

   • 物业保安可以通过小区公告、微信群等方式，向居民宣传“炸街”行为的危害性和违法性，提高居民的法律意识和环保意识。
   • 鼓励居民积极参与监督，发现“炸街”行为及时向物业或相关部门举报。

4. 与相关部门建立联动机制：

   • 物业保安可以与当地交管部门、公安机关、环保部门等建立联动机制，共同打击“炸街”行为。
   • 定期召开联席会议，分享信息、交流经验，共同研究制定更有效的打击措施。

对于“炸街”行为的法律后果：

根据《中华人民共和国噪声污染防治法》的相关规定，驾驶拆除或者损坏消声器、加装排气管等擅自改装的机动车以轰鸣、疾驶等方式造成噪声污染的，将受到相应的法律处罚。这包括罚款、责令恢复车辆原样等措施。情节严重的，还可能面临更严厉的处罚。

对于居民而言：

如果遇到“炸街”行为干扰正常生活，可以先尝试与物业保安沟通，要求他们采取上述措施。同时，也可以向所在社区的居委会、村委会、业委会等反映情况，或者拨打12345投诉热线进行举报。在举报时，应提供详细的车辆信息、行驶路线和噪音情况，以便相关部门能够迅速定位并处理。

总之，物业保安在应对和处理“炸街”行为时，应加强巡逻和监控、及时举报和协助调查、加强宣传和教育、与相关部门建立联动机制。同时，居民也应积极参与监督，共同维护一个安静、和谐的生活环境。