如果遇到有人骑车自己摔倒却讹司机的情况，司机首先不要慌张，可以按照以下步骤来应对：

1. 保持冷静，确保安全：

   • 在事故现场，首要任务是确保自己和周围人的安全。如果可能，将车辆移至安全地带，避免二次事故的发生。
   • 保持冷静，不要与摔倒者发生争执或冲突，以免事态升级。

2. 收集证据：

   • 现场照片和视频：如果条件允许，使用手机或其他设备拍摄现场照片和视频，记录摔倒者的位置、车辆状态、道路情况等关键信息。这些证据对于后续证明责任至关重要。
   • 目击者信息：寻找并记录目击者的联系方式，他们可能提供关键证词，帮助还原事故真相。
   • 行车记录仪：如果车辆配备了行车记录仪，确保保存好相关视频资料，这可能是证明司机无责的重要证据。

3. 报警并等待交警处理：

   • 立即拨打报警电话，向交警说明情况，并等待他们到达现场进行调查和处理。
   • 交警会进行现场勘查、询问当事人和目击者，并根据调查结果出具事故责任认定书。这是确定责任的关键文件。

4. 配合调查，提供证据：

   • 在交警调查过程中，积极配合并提供所收集的证据。如实陈述事故经过，不要隐瞒或歪曲事实。
   • 如果摔倒者提出不合理的要求或指控，不要轻易承认责任或进行赔偿，等待交警的责任认定。

5. 法律途径解决：

   • 如果交警认定司机无责，但摔倒者仍然坚持讹诈，司机可以考虑通过法律途径解决纠纷。
   • 可以向法院提起诉讼，要求摔倒者停止侵害、赔礼道歉，并赔偿因讹诈行为造成的损失（如律师费、诉讼费等）。
   • 在诉讼过程中，提供充分的证据证明自己的清白和摔倒者的过错。

6. 预防措施：

   • 为了避免类似情况的发生，司机在行驶过程中应遵守交通规则，保持安全车速和车距。
   • 注意观察路况和行人动态，提前预判并采取措施避免事故。
   • 考虑安装行车记录仪等设备，以便在发生事故时提供有力证据。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交通事故的责任应根据当事人的行为对发生事故所起的作用以及过错的严重程度来确定。
• 如果司机在行驶过程中没有违反交通规则，且摔倒者的摔倒与司机无关，那么司机不应承担责任。
• 面对讹诈行为，司机应坚决维护自己的合法权益，不要因害怕麻烦或担心声誉受损而轻易妥协。

可能后果：

• 如果司机被错误认定承担责任，可能会面临不必要的经济损失和法律纠纷。
• 通过合法途径维护自己的权益，不仅可以避免经济损失，还可以维护法律的公正和尊严。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。