打架签过调解书之后是否还用拘留，需根据具体情况综合判断，并非所有和解后的打架案件都会免除拘留处罚。以下从不同角度为您详细分析：
一、打架行为的性质与情节
轻微情节：
- 若打架行为情节较轻，未造成严重后果（如轻微伤），且双方因民间纠纷引起，通过调解能够妥善处理纠纷，公安机关在双方达成调解并切实履行相关协议后，通常可以不予处罚，即不进行拘留。例如，邻里间的轻微打斗，经民警调解后双方和解并互相赔偿损失，一般不会引发拘留。
严重情节：
- 若打架行为情节严重，如导致轻伤及以上后果、扰乱公共秩序或造成恶劣社会影响等，即使双方达成和解，也可能涉嫌刑事犯罪或违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。在这种情况下，公安机关仍有可能依法对当事人进行拘留等处罚。
- 特别地，如果打架行为构成犯罪（如故意伤害罪），即便双方和解，也不能免除犯罪嫌疑人的刑事责任，公安机关将依法处理，可能包括刑事拘留。
二、调解协议的执行情况
调解并履行：
- 打架双方达成调解协议，并且按照协议切实履行了各自的义务，是避免进一步法律处罚的重要因素。在大多数情况下，如果调解协议得到妥善执行，公安机关不会再对当事人进行拘留。
调解未履行或反悔：
- 如果调解协议达成后一方反悔或未履行协议，公安机关可能会根据具体情况决定是否重新启动调查程序。
- 若反悔方有合理理由（如发现新的伤情或调解时存在重大误解等可撤销情形），并经公安机关核实，可能会重新考虑处罚措施。
- 若反悔是无故的，且原调解协议不存在法定可撤销、无效等问题，虽然公安机关一般不会再次因原打架行为拘留，但若反悔后又引发新的冲突或干扰执法等，公安机关有权依法采取包括拘留在内的相应措施。
三、法律依据
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于打架斗殴等违反治安管理的行为，公安机关有权根据情节轻重给予相应的处罚，包括警告、罚款、拘留等。
- 同时，如果打架行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。这些规定为公安机关在处理打架案件时提供了明确的法律依据。
法律建议
- 确保调解协议的真实性和有效性：在签订调解协议时，应确保协议内容真实、合法，并切实履行协议义务，以避免不必要的法律风险。
- 及时咨询专业律师：在处理此类问题时，由于法律条款的复杂性和案件情况的多样性，建议及时咨询专业律师以获取更准确的法律意见。
- 保留相关证据：在打架事件发生后，应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时提供证明。
综上所述，打架签过调解书之后是否还用拘留，取决于打架行为的性质与情节、调解协议的执行情况以及相关法律法规的规定。当事人在处理此类问题时，应谨慎行事，确保自己的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。