结论前置：酒店合同到期后名称变更，需根据变更性质（主体变更或品牌更新）及合同条款约定，通过签订补充协议或重新签订合同完成变更手续。以下是具体分析：

1. 明确名称变更的性质

• 主体变更：若酒店名称变更涉及经营主体变更（如原公司注销、新公司承接），需确认变更是否合法有效。根据《民法典》第555条，当事人一方经对方同意，可将合同权利义务一并转让给第三人。此时需：
  1. 原合同终止：与原主体签订的合同因主体消灭而终止；
  2. 新合同签订：与新主体重新签订合同，明确权利义务承接关系；
  3. 手续合规：确保新主体具备合法经营资质（如营业执照、特种行业许可证等）。
• 品牌更新：若仅是品牌名称变更（如集团旗下酒店更换品牌），但经营主体未变，则属于合同内容变更。根据《民法典》第543条，当事人协商一致可变更合同。此时需：
  1. 签订补充协议：在原合同基础上，明确名称变更事项及后续权利义务；
  2. 保留证据：保存品牌授权文件、工商变更登记等证明材料。

2. 核查原合同条款

• 优先适用约定：检查原合同是否包含“名称变更”“合同转让”等条款。若有约定，按约定执行（如需书面同意、通知期限等）；
• 无约定时的处理：若合同未约定，需双方协商一致。协商不成时，任何一方不得单方变更合同，否则可能构成违约。

3. 办理变更手续

• 内部决策：若涉及公司主体变更，需通过股东会决议、工商变更登记等程序；
• 外部备案：根据《旅馆业治安管理办法》，酒店名称变更后需向公安机关重新备案；
• 合同签署：补充协议或新合同需由法定代表人或授权代表签字盖章，并留存双方身份证明、授权文件等附件。

4. 风险提示

• 主体变更风险：若新主体资信不足，可能导致合同履行障碍（如欠付租金、服务质量下降）；
• 程序瑕疵风险：未履行工商变更登记或备案手续，可能面临行政处罚或合同效力争议；
• 证据留存风险：未保存变更文件，可能导致后续纠纷中举证困难。

建议：名称变更后，务必通过书面形式固定变更事实，并同步更新相关证照、公章、银行账户等信息。如有疑问，可直接向我咨询具体操作流程。