针对您提出的“继子女的法定监护人不是妻子，申报个税时是否可以添加”的问题，我们可以从个人所得税申报的相关规定和流程来进行详细解答。

首先，我们需要明确的是，个人所得税申报中涉及的家庭成员信息，主要是为了确定专项附加扣除等税收优惠政策的适用对象。这些政策旨在减轻纳税人的税收负担，特别是针对有特定家庭负担（如子女教育、赡养老人等）的纳税人。

对于继子女的情况，虽然其法定监护人可能不是您的妻子，但在个人所得税申报中，关键在于继子女是否构成您的家庭负担，以及您是否实际承担了其相关费用（如教育费用）。如果继子女符合专项附加扣除的条件（例如，您作为继父或继母实际承担了其教育费用），并且您有相应的证明材料（如学费发票、学校证明等），那么您在申报个税时是可以将继子女作为家庭成员信息进行添加的。

具体操作上，您可以在个人所得税APP或相关税务申报系统中，按照提示采集家庭成员信息。在采集过程中，您需要如实填写继子女的相关信息，包括姓名、身份证号码、与您的关系等。同时，为了确保信息的准确性，您可能需要提供一些证明材料来支持您的申报。

此外，需要注意的是，如果税务机关在审核过程中发现您的配偶信息或家庭成员信息存在疑点或错误，可能会提示您进行更正。在这种情况下，您应该按照税务机关的提示，及时更正相关信息，并确保所提供的信息真实、准确、完整。

综上所述，继子女的法定监护人不是妻子，并不影响您在申报个税时将其作为家庭成员信息进行添加，只要您符合专项附加扣除的条件，并且能够提供相应的证明材料。希望这个解答能够帮助您更好地理解个人所得税申报的相关规定和流程。