针对您提出的“养殖场烧煤怎么处罚”的问题，这主要取决于养殖场所在区域是否为禁燃区，以及所使用的燃料类型是否符合环保规定。以下是一个基于实际案例的详细解答：

一、禁燃区定义与规定

首先，需要明确的是，许多地区都划定了高污染燃料禁燃区，这些区域内禁止燃烧高污染燃料，如块煤等。这是为了改善空气质量，减少大气污染物排放。

二、实际案例分析

以南通市如东生态环境局处理的一起对虾养殖户在禁燃区内非法燃煤案为例：

• 案情简介：

  • 养殖户丁庆华在丰利镇环渔村南美白对虾养殖区建有一锅炉房，锅炉房外存放有煤炭。
  • 执法人员使用无人机进行飞行检查时，发现锅炉房内安装有一台常压热水锅炉，炉膛内煤炭正在燃烧。
  • 该行为未遵守《如东县人民政府关于调整高污染燃料禁燃区的通告》的相关规定。

• 查处情况：

  • 丁庆华个体南美白对虾养殖户在禁燃区内燃用高污染燃料块煤的行为，违反了《中华人民共和国大气污染防治法》第三十八条第二款的规定。
  • 南通市如东生态环境局依据《中华人民共和国大气污染防治法》第一百零七条第一款之规定，下发了行政处罚决定，责令其立即改正违法行为，组织拆除燃煤供热锅炉，并处罚款人民币2万元整。

三、处罚依据与标准

• 处罚依据：

  • 主要依据《中华人民共和国大气污染防治法》等相关法律法规，对在禁燃区内燃烧高污染燃料的行为进行处罚。

• 处罚标准：

  • 处罚标准因地区和具体违法情节而异，但通常包括责令改正违法行为、拆除违规设备、罚款等措施。
  • 罚款金额根据违法情节的严重程度和当地环保部门的裁量权而定，如上述案例中罚款2万元。

四、建议与措施

• 遵守环保规定：

  • 养殖场应严格遵守当地环保部门的规定，不在禁燃区内燃烧高污染燃料。
  • 积极采用清洁能源，如天然气、电力等，替代煤炭等高污染燃料。

• 加强监管与自查：

  • 养殖场应建立内部环保管理制度，定期自查环保设施运行情况。
  • 积极配合环保部门的检查工作，及时整改发现的问题。

• 寻求政策支持：

  • 养殖场可以关注当地政府对环保改造的政策支持，如补贴、贷款优惠等。
  • 积极参与环保培训和技术交流，提高环保意识和能力。

综上所述，养殖场在禁燃区内烧煤将面临严厉的处罚，包括责令改正、拆除违规设备和罚款等。因此，建议养殖场严格遵守环保规定，积极采用清洁能源，加强内部管理和自查工作，以避免不必要的法律风险和经济损失。