针对您提出的“粮食质量安全不合格怎么处理”的问题，我将结合相关法律法规和实际操作流程，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，粮食质量安全不合格是一个严肃的问题，它直接关系到消费者的健康和安全。因此，一旦发现粮食质量安全不合格，相关部门会立即采取行动。

一、行政处罚措施

根据《粮食流通管理条例》和《粮食质量安全监管办法》的相关规定，对于粮食收购者、粮食储存企业将不合格粮食作为食用用途销售出库的行为，粮食和储备行政管理部门会采取以下行政处罚措施：

1. 没收违法所得：对于违法销售出库的不合格粮食，相关部门会没收其违法所得。

2. 罚款：

   • 如果违法销售出库的粮食货值金额不足1万元，将并处1万元以上5万元以下的罚款。
   • 如果货值金额1万元以上，将并处货值金额1倍以上5倍以下的罚款。

3. 其他处罚：对于违反《粮食质量安全监管办法》中其他条款的行为，如未按规定进行质量鉴定、使用不合格包装材料等，县级以上粮食行政管理部门会责令改正，并予以警告；情节严重的，还会没收违法所得，并处以罚款。

二、处理流程

当发现粮食质量安全不合格时，相关部门会按照以下流程进行处理：

1. 立案审查：发现或接到举报有依法应当给予行政处罚的行为后，相关部门会进行审查，决定是否立案。

2. 调查取证：对立案的案件，组织调查取证，必要时依法进行检查。调查时执法人员不得少于两人，并应出示执法身份证件。

3. 审查处理意见：对违法事实、证据、调查取证程序、法律适用、处罚种类和幅度、当事人陈述和辩解理由等方面进行审查，提出处理意见。

4. 告知与听证：在做出行政处罚决定之前，应告知当事人处罚的事实、理由和依据及其依法享有的陈述、申辩等权利。符合听证规定的，行政机关应当组织听证。

5. 制作与送达决定书：制作编有号码的行政处罚决定书，并按法律规定的方式送达当事人。

6. 执行与监督：责令当事人改正或限期改正违法行为。当事人逾期不履行行政处罚决定的，依法采取措施或申请人民法院强制执行。同时，相关部门会监督实施情况。

三、其他注意事项

1. 刑事责任：如果销售不合格粮食的行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。

2. 无害化处理：对于违法生产经营的农产品（包括粮食），县级以上地方人民政府农业农村主管部门会责令停止生产经营、追回已经销售的农产品，并进行无害化处理或者予以监督销毁。

3. 维权途径：如果您对监督抽查结果有异议，可以通过合法途径进行维权，如申请复检、提出行政复议或行政诉讼等。

综上所述，粮食质量安全不合格是一个需要严肃对待的问题。相关部门会依法采取行政处罚措施，并按照规定的流程进行处理。同时，作为消费者或生产经营者，我们也应该增强质量安全意识，共同维护粮食质量安全。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系相关部门或专业机构。