如果交警现场开具的罚单上车牌信息写错了，您可以按照以下步骤来处理这个问题：

一、核实错误信息

首先，您需要仔细核对罚单上的车牌信息，确认确实存在错误。这包括车牌号码、车辆类型等关键信息。

二、准备相关证据

为了证明罚单上的车牌信息有误，您需要准备一些相关证据，如：

1. 车辆行驶证：这是证明车辆身份的重要文件，上面会有准确的车牌信息。
2. 车辆照片：如果可能的话，拍摄一张车辆的照片，特别是车牌部分，以便在申诉时提供直观的证据。
3. 其他相关证明：如购车发票、车辆登记证书等，这些文件也可能包含准确的车牌信息。

三、联系交警部门

接下来，您需要联系开具罚单的交警部门，说明罚单上的车牌信息存在错误。您可以通过以下方式联系：

1. 电话联系：查找交警部门的联系电话，直接致电说明情况。
2. 线上申诉：如果当地交警部门提供了线上申诉渠道（如“非机动车违法云端办”等），您可以按照提示进行线上申诉。

四、提交申诉材料

在联系交警部门后，他们可能会要求您提交一些申诉材料来证明罚单上的错误。这些材料可能包括：

1. 申诉书：写明申诉的原因、事实和依据。
2. 相关证据：如上述提到的车辆行驶证、车辆照片等。

五、等待处理结果

提交申诉材料后，您需要等待交警部门的处理结果。他们可能会进行调查核实，并根据核实结果作出相应的处理。如果罚单确实存在错误，交警部门会进行更正或撤销。

六、注意事项

1. 及时处理：发现罚单错误后，应尽快联系交警部门进行处理，以免耽误后续的车辆年检、过户等手续。
2. 保持沟通：在处理过程中，与交警部门保持沟通，及时了解处理进度和结果。
3. 遵守法规：无论罚单是否正确，都应遵守交通法规，确保安全出行。

希望以上步骤能够帮助您解决交警现场开罚单车牌写错的问题。如果还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我们。