在双方均上诉的情况下，案号的确定遵循以下规则，核心结论为：案号由受理法院统一编排，不因双方上诉而改变原有编号逻辑，但需注意二审程序中的特殊标识规则。具体分析如下：

1. 案号编排的基本原则

根据《最高人民法院关于人民法院案件案号的编制标准》，案号由收案年度+法院代字+类型代字+案件编号组成（如“（2023）沪01民终1234号”）。

• 双方上诉不影响案号基础结构：无论一方或双方上诉，案号均由二审法院在受理时统一编排，不会因上诉方数量变化而改变编号规则。
  
• 二审程序标识：类型代字中，“民终”代表民事二审案件，“刑终”代表刑事二审案件，以此区分一审与二审程序。

2. 双方上诉的特殊情形处理

• 合并审理的案号规则：若双方均对同一判决提起上诉，二审法院通常将两案合并审理，仅编排一个案号，并在裁判文书中列明双方上诉人身份（如“上诉人A、上诉人B因……纠纷”）。
  
• 分案处理的例外：极少数情况下，若双方上诉请求涉及不同法律关系或需分别审理，二审法院可能分案处理，但此时会分别编排案号（如“（2023）沪01民终1234号”“（2023）沪01民终1235号”），并在裁判文书中说明分案理由。

3. 实务中的注意事项

• 案号与诉讼地位无关：案号仅标识案件流程，不反映上诉方在诉讼中的地位（如原告、被告）。双方上诉时，需通过裁判文书内容明确各自诉求及法院认定结果。
  
• 电子卷宗的关联性：在法院电子系统中，双方上诉的案件会通过案号自动关联至同一审判流程，避免重复审理。

建议：若您涉及具体案件，可提供案号或法院名称，我可进一步分析案件流程及上诉策略。