针对您提出的“采购吃回扣有转账记录怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，采购回扣属于商业贿赂行为，这种行为不仅违反了商业道德，还可能触犯法律，严重损害公司利益。若您或公司发现了采购人员存在收受回扣，并且有转账记录作为证据的情况，可以按照以下步骤进行处理：
一、留存证据
- 转账记录：确保保存所有与回扣相关的转账记录，包括转账时间、金额、转账双方信息等。
- 聊天记录：如果可能，收集与回扣相关的聊天记录，这些记录可能包含回扣的协商、支付等关键信息。
这些证据是后续处理的关键依据，务必妥善保管。
二、展开调查
- 明确涉事人员：通过调查，确定涉及回扣的采购人员以及其他可能的相关人员。
- 梳理回扣流程：了解回扣的整个流程，包括回扣的提出、协商、支付等环节，以搞清楚事情的来龙去脉。
三、内部处理
- 解除劳动合同：根据公司的内部规定，对于涉事的采购人员，公司可以与其解除劳动合同。
- 要求返还回扣并赔偿损失：要求涉事人员返还所收受的回扣，并赔偿公司因此遭受的损失。
四、法律途径
- 刑事指控：若情节严重，涉事人员可能构成非国家工作人员受贿罪，面临刑事指控。此时，公司可以向公安机关报案，由司法机关依法处理。
- 主张不当得利返还：公司还可以向收受回扣的一方（如供应商）主张不当得利返还，通过法律途径（如提起诉讼）尽力追回公司损失的款项。
五、完善制度
- 加强采购流程监管：公司应加强对采购流程的监管，确保采购活动的公开、透明和合规。
- 完善内部制度：对现有制度进行完善，堵住管理上的漏洞，从根本上防止类似情况再次发生。
举例说明：
假设某公司的采购人员小张在采购业务中，供应商小王为了促成交易，通过微信多次向小张转账回扣。公司在财务审查时发现了这些异常的微信转账记录，怀疑小张存在收受回扣的行为。此时，公司可以：
- 固定微信转账记录、相关聊天记录等证据。
- 开展内部调查，确定小张收受回扣的具体流程。
- 依据公司规定，解除与小张的劳动合同，要求其返还回扣并赔偿公司损失。
- 若情节严重，向公安机关报案，追究小张的刑事责任。
- 向小王主张不当得利返还，通过法律途径追回款项。
- 完善采购流程监管制度，防止类似情况再次发生。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。