在主人家做阿姨去买菜摔跤了一般不属于工伤。下面我对此进行详细分析：

一. 工伤的认定标准

1. 工伤定义：根据《工伤保险条例》第十四条，工伤主要是指在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的情况。
2. 买菜行为的性质：阿姨去买菜，虽然是为了主人家的日常生活需要，但这并不直接属于其工作职责范围内的任务，更接近于一种个人行为或家务活动。

二. 具体情况分析

1. 工作时间与场所：若阿姨是在工作时间外，或者非因工作原因（如个人购物）而摔跤，这显然不符合工伤的认定标准。
2. 工作原因：即使阿姨是在工作时间去买菜，但买菜并非其直接的工作职责，而是作为家政服务的一部分，可能更多地被视为一种附加服务或便利，因此也难以认定为工伤。

三. 结论

综上所述，阿姨在主人家做家政服务期间去买菜摔跤，一般不符合工伤的认定标准。因为买菜行为并不直接属于其工作职责，且可能发生在工作时间外或非因工作原因。

我建议，如果阿姨因此受伤，可以尝试与主人家协商，看是否能获得一定的赔偿或补偿。同时，也提醒广大家政服务人员，在工作过程中要注意安全，尽量避免发生意外。如有进一步需要，您可以继续咨询我。