针对乘客要求走高速并承诺支付高速费用，但到了终点却不支付的情况，我们可以从以下几个角度进行分析：

1. 合同关系角度：

   • 在此情境中，乘客与司机之间形成了一种口头上的合同关系。乘客提出走高速并承诺支付相关费用，司机同意并按照乘客的要求行驶。这种口头约定在法律上同样具有约束力。
   • 如果乘客在到达终点后拒绝支付高速费用，这构成了对口头合同的违约。司机有权要求乘客按照约定支付费用，并可以通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼要求乘客支付欠款。

2. 民事责任角度：

   • 乘客不支付高速费用的行为，除了构成合同违约外，还可能涉及民事责任。如果司机因此遭受了经济损失（如垫付了高速费用），乘客有义务进行赔偿。
   • 司机可以依据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约和民事责任的规定，要求乘客承担因违约而造成的损失。这包括但不限于高速费用、因追讨费用而产生的合理费用（如律师费、诉讼费等）。

3. 实际操作建议：

   • 保留证据：司机在行驶过程中应保留好相关证据，如高速收费票据、与乘客的沟通记录（如录音、聊天记录等），以证明乘客确实承诺了支付高速费用。
   • 友好协商：在到达终点后，如果乘客拒绝支付费用，司机可以先尝试与乘客进行友好协商，看是否能够达成和解。
   • 法律途径：如果协商无果，司机可以考虑通过法律途径来解决问题。可以向法院提起诉讼，要求乘客支付高速费用及因违约而造成的损失。在诉讼过程中，司机需要提供充分的证据来支持自己的主张。

4. 预防措施：

   • 为了避免类似情况的发生，司机在接单时可以与乘客明确约定费用支付方式，并尽可能将约定以书面形式记录下来（如通过平台聊天功能确认）。
   • 在行驶过程中，如果乘客提出变更路线或增加费用等要求，司机应及时与乘客沟通并确认费用支付事宜，以避免后续纠纷。

总结来说，乘客要求走高速并承诺支付高速费用，但到了终点却不支付的行为，构成了对口头合同的违约。司机有权要求乘客按照约定支付费用，并可以通过法律途径来维护自己的权益。在实际操作中，司机应保留好相关证据，并尝试与乘客进行友好协商。如果协商无果，可以考虑通过法律途径来解决问题。同时，为了避免类似情况的发生，司机在接单时应与乘客明确约定费用支付方式。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询。