针对您提出的“两份合同都在对方手里，自己只有复印件”的问题，这确实是一个需要谨慎处理的情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：

首先，您需要明确合同的关键内容，这包括但不限于合同标的（即合同所指向的事物或服务）、价款（交易的金额）以及履行期限（完成合同义务的时间范围）。了解这些内容有助于您在后续处理中更好地维护自己的权益。

接下来，针对合同在对方手中的情况，您可以采取以下措施：

1. 友好协商：

   • 尝试与对方进行友好沟通，表明您对合同的合理需求，如查阅合同内容、留存副本等。
   • 向对方强调您对合同履行等相关事宜的知情权和处理权，争取让对方配合提供相关合同文本或给予查阅便利。

2. 书面函件索要：

   • 如果协商没有效果，您可以通过书面函件正式向对方索要合同。
   • 在函件中明确告知对方，要在一定期限内提供合同，并保留好函件的送达凭证，如邮寄回执或电子邮件发送记录等。

3. 法律途径解决：

   • 如果涉及重大权益，而对方又拒不配合提供合同，您可以考虑通过法律途径解决。
   • 依据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，以正当理由向法院申请调查取证。说明合同由对方掌控且对自身权益至关重要，请求法院责令对方提交合同原件或相关复印件等证据材料。

4. 收集间接证据：

   • 在整个处理过程中，您要注意收集其他能证明合同关系及内容的证据，如双方关于合同内容的沟通记录（聊天记录、电子邮件等）、履行过程中的往来文件（交易凭证、发票等）。
   • 这些证据在一定程度上可辅助证明合同的存在及主要条款，以降低因对方持有合同带来的风险。

最后，我想强调的是，在处理这类问题时，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径维护自己的权益是您的权利，也是法律所保护的。如果问题仍未得到解决，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。希望这些建议能对您有所帮助。